1,白兰地怎么饮用最好
白兰地酒的饮用方法多种多样:即可作消食酒,又可作开胃酒.一般来说不同档次白兰地,采用不同的饮用方法,可以收到更好的效果。 例如:X.O级白兰地,久经酝酿,是酒中的珍品和极品,这种白兰地最好的饮用方法是直接饮用,这样更能体会到这种艺术的精髓和灵魂。 有些贮藏年限短的白兰地如果直接饮用,难免有酒精的刺口辣喉感,这时或兑上矿泉水或加冰块或加热茶,即能使酒精度得到稀释,减轻*感,又能保持白兰地风味不变。 这种新的品酒“方式”已经在世界范围内流行起来。勾兑后的白兰地既是夏天午后的消暑饮料,又是精美晚宴上的主要优等饮品,附上几种趣味干邑白兰地的饮用方法,以供大家品味欣赏: 姜水干邑白兰地:三大块冰+200ml干邑白兰地+适量姜水 橙汁干邑白兰地:三大块冰+1份干邑白兰地+2份鲜橙汁 带汽干邑白兰地:三大块冰+2份干邑白兰地+1份柠檬汁+苏打(适量) 漂浮干邑白兰地:三大块冰+矿泉水+缓缓倒入干邑白兰地,使酒漂浮于水面上
2,名仕罗纳德xo白兰地怎么喝
白兰地的饮用方法很多种。 一是净饮,用白兰地杯然后倒些白兰地(最好是一瓶的4分之1。另外用水杯配一杯冰水喝时用手掌握住白兰地杯壁让手掌的温度经过酒杯稍微暖和一下白兰地让其香味挥发。充满整个酒杯边闻边喝才能真正地享受饮用白兰地酒的奥妙冰水的作用是每喝完一小口白兰地喝一口冰水清新味觉能使下一口白兰地的味道更香醇。当呼吸一口气的时候白兰地的芬芳久久停留在嘴里。 二是加水,中国人多喜欢加冰。对于陈年上佳的干邑白兰地来说加水、加冰是浪费了几十年的陈化时间丢失了香甜浓醇的味道。 所以一般喝陈年的白兰地最好不要加。任其原味散发出去 在白兰地的喝法中许多女士喜欢把酒与饮料混合在一起喝。多见的有白兰地加可乐。用一个杯放半杯冰块少量的白兰地比酒多些的可乐用小匙搅拌一下。出来的味道也挺特别的也有很多人把这个喝法比做喝鸡尾酒。这可是最大的错误。 白兰地还有很多种喝法,常用的5种: 1、2/3热咖啡+1/3白兰地(比较象爱尔兰咖啡的口味); 2、1/2热糖水+1/2白兰地; 3、2/3热茶+1/3白兰地 ; 4、可加百事可乐。 5、加3个冰块+矿泉水+缓缓倒入白兰地。
好酒! 最专业的喝法是用白兰地杯纯饮,也就是什么都不加。估计你家里没有白兰地杯,所以用别的玻璃杯喝也可以,喝之前,先用开水烫一下杯子,然后把开水倒掉,倒入轩尼诗45毫升左右,(两口左右),一点点品吧。别一口喝完就行。
3,白兰地的饮用方法
白兰地是一种高雅、庄重的美酒,人们在高兴的时候,享受一杯白兰地,会使你情趣倍增。白兰地的饮用方法多种多样,可作消食酒,可作开胃酒,可以不掺兑任何东西净饮,也可以加冰块饮,掺兑矿泉水饮或掺兑茶水饮,对于具有绝妙香味的白兰地来说,无论怎样饮用都可以。究竟如何饮用,随各人的习惯和所好而异。一般来说,不同档次的白兰地,采用不同的饮用方法,可以收到更好的效果。例如:X.O级白兰地,是在橡木桶里经过十几个春夏秋冬的贮藏陈酿而成,是酒中的珍品和极品,这种白兰地最好的饮用方法是什么都不掺和,这样原浆原味,更能体会到这种艺术的精髓和灵魂。有些白兰地贮存年限短,如V.O级白兰地或V.S级白兰地,只有3~4年的酒龄,如果直接饮用,难免有酒精的刺口辣喉感,而掺兑矿泉水或夏季另冰块饮用,既能使酒精浓度得到充分稀释、减轻*,又能保持白兰地的风味不变,这种方法已被广泛采用,特别值得提倡的是,中档次白兰地,冬天掺热茶饮,把茶水泡得酽酽的,使得茶水的颜色和白兰地颜色一致。茶叶中含有丰富的茶碱和单宁,白兰地中也含在丰富的多酚物质和单宁。用这样的浓茶掺兑白兰地,能保护白兰地的颜色香味和酒体的丰满程度不变,只是降低了酒精度,减少了酒精的*,可以使干渴的喉咙得到滋润。白兰地掺兑矿泉水、冰块、茶水、果汁等的新品酒方式,已经在世界范围内流行起来,勾兑后的白兰地既是夏天午后的消暑饮料,又是精美晚餐上的主要佐餐饮品。白兰地常用的5种喝法:1、2/3热咖啡+1/3白兰地(比较象爱尔兰咖啡的口味)2.1/2热糖水+1/2白兰地3.2/3热茶+1/3白兰地4。可加百事可乐。5,加3个冰块+矿泉水+缓缓倒入白兰地其实说来,白兰地的饮用方法很多种。净饮---用白兰地杯,然后倒些白兰地(最好是一瓶的4分之1。另外用水杯配一杯冰水,喝时用手掌握住白兰地杯壁,让手掌的温度经过酒杯稍微暖和一下白兰地,让其香味挥发。充满整个酒杯,边闻边喝,才能真正地享受饮用白兰地酒的奥妙,冰水的作用是:每喝完一小口白兰地,喝一口冰水,清新味觉能使下一口白兰地的味道更香醇。当呼吸一口气的时候,白兰地的芬芳久久停留在嘴里。还有一种喝法---加水,中国人多喜欢加冰,那只是喝一般牌子的白兰地。对于陈年上佳的干邑白兰地来说,加水、加冰是浪费了几十年的陈化时间,丢失了香甜浓醇的味道。所以一般推荐喝陈年的白兰地最好不要加。任其原味散发出去。混合饮料。白兰地除了已公认为有医疗作用外,所有的都是由水果酒,主要指有葡萄酒蒸馏来的,因此都可作为饭后酒。此外加了苏打水,可作任何休闲时的饮料。在咖啡里加些白兰地更好。因为白兰地有浓郁的香味,在作甜食、布丁、糕饼和冰淇淋时,加上一点就可增加美味。喝白兰地是一种享受,如果有条件的话,最好是一个人坐在凳子上。手中拿着高级酒杯;边听音乐,边用舌头慢慢的在酒面轻轻的与酒摩擦一下。在喝一小口酒。一定要让酒停留在自己的嘴里面。吸一口气。再咽下去。这样,白兰地的芬芳与浓郁就会瞬间在你的鼻腔与嘴里翻腾。可不是一般酒能做到的味道。
桑果白兰地的由来相传公元前930年,在新疆吐鲁番的交城,隔墙住着两个酿酒世家。一家姓白,一家姓兰。他们两家酿造的葡萄酒,风格各异,远近闻名,历代均被作为当朝贡酒。白家有一女,艳,她是全城最美丽的少女。兰家有一男,山,他是全城最英俊的少年。隔着那高大而坚固的石墙,他们嬉戏谈心,一起长大,后来只是对望彼此一眼,就深深牵动着对方的心,他们的爱在墙的两边燃烧,相约势必相守一*。可惜,同行是冤家,双方父母却从不往来。双方父母的坚决反对使艳和山站在墙边的时候都感到心碎。但两颗热恋的心怎么能够轻易分得开?每一个清晨,微曦刚刚驱走天边的星星,露珠还沾在园中的草尖,他们就偷偷来到石墙两边,倚墙低声吐露难以压抑的爱意,并为悲惨的命运痛哭。有时候,他们互视着含泪的眼睛,一句话也说不出来。又是一个清晨,他们在墙前约定,逃离命运的安排,希望能逃到一个让他们自由相爱的地方。于是他们相约当晚夜离家出走,在城外一株长满雪白浆果的古桑下相会。终于等到了夜晚,艳穿上最美的长裙,披上最爱的面纱,在夜色的掩护下偷偷溜出庄园,向城外的古桑奔去。因为爱情的力量,黑路里走着竟一点也不害怕,与山相会的渴望,使她完全忘记了恐惧。很快的,艳就来到了古桑树,周围是那样的安静,她坐在长满雪白色浆果的桑树下,遥望远处,偶尔风过,每一片桑树叶沙沙的响声仿佛歌唱一般。桑果应该快成熟了吧?她想起幼时,在桑树下听白胡子老爷爷讲故事,和同伴在树下嬉戏玩耍,随大人一起采摘桑果的情景......那乳白色的桑果又香又甜,那时候多么美好呀!如今却要永远离开这里,离开这株古桑,离开娘亲,她的心此刻居然有些不舍,但想着能和心爱的人在一起,艳又充满信心的等待。因为他们曾相互起誓,不管多么困难,都要在桑树下相会,若不相见,至死不散。突然一阵狼嚎把她惊醒,她隐隐约约看到从不远处走来一头狼!艳惊惶地翻身躲到树后,飞快地逃走了。不知跑了多久,惊魂未定的艳才发现自己的面纱已经被遗落了。逃到远处的艳固然害怕野狼,却更担心山也遇到危险,害怕失去爱人,就大着胆子冒险回到桑树下。当她跑到古桑前的时候呆住了,山靠着古桑瘫坐在血泊中!艳扑上去搂抱山, 声嘶力竭地喊,“山!你醒来呀!山!你不要抛下我!山,我是艳,你最爱的艳啊!”艳看见山手中滑落的刀,以及另一只手沾满血迹的面纱,眼前一黑,晕了过去.......原来,山在去古桑的路上,突然听到一阵狼嚎从古桑那边传来。心里一紧,不好,有狼!艳有危险!山越想越怕,不由得加快了脚步,等他到达古桑树下的时候,看到艳的面纱挂在古桑枝头,却不见艳的身影。“艳! 艳!......”他大声的呼喊,疯狂的四处寻找,周围寂静无声,一种不祥之感涌上心头!因为他意识到艳已被凶猛的野兽吞噬。他转而痛恨自己,我为什么不早点过来!山依在桑树干上泪流满面,喃喃自语,“艳,是我害了你,是我害了你!”他的眼前仿佛出现了艳正被狼撕咬,全身血淋淋的样子,仿佛听到艳在向自己呼救:山,救我。山,救我......!山绝望了!他从枝头取下面纱,紧拥在怀中。艳,等我!于是,山拔出了腰刀,抹向了自己的脖子,一股鲜血喷射而出,把枝头上如星星洁白闪耀的桑果都染成血一样鲜红的颜色!不知何时,艳缓缓苏醒过来,此时阳光已洒满枝头。她发现树上原来洁白的桑果全是血一般鲜艳透红。山,像是睡着了似的躺在她的旁边,她慢慢的明白,山走了,永远也不会再回来了!永远不会用那饱含深情眼睛望着她说:艳,我们走吧,我们去一个很远很远的地方,去一个只有我们两个人的世界。我们不酿酒,我们只养羊,还有牛!我给你编最好看的花环,给你抓最肥的兔子!恍惚中:她看到了山在坡上认真的挑选野花,在草丛中追兔子,挥着鞭子驱赶羊群和牛群,还不是回头冲她大笑.......山,等我!她用那把沾着干涸血迹的刀,刺进自己的心窝,鲜血喷洒而出,已经被染红的桑椹,更鲜红了,红得犹如要滴出血来!后来村民发现了这对古桑下的恋人,白家和兰家更是痛不欲*。他们含泪将古桑上的鲜红的桑果一颗一颗地采摘下来,两家一起酿造了99斤桑果酒,并埋藏在古桑下,取名为白兰地,寓意以后白家和兰家地久天长,永不分开。每年的这个时间,村里的人都会聚集到这里祭奠这对年轻人。据说每到这一天的晚上,你只要仔细的听,就会听到艳和山在古桑下品酒聊天,还会闻到从古桑那边飘来阵阵奇妙的酒香!从那个时候开始,全世界的桑果由原来的白色全部变成紫红色,仿佛在纪念艳和山的爱情,也成为真心相爱的人永恒的标志。又过了很多年,张骞出使西域,路经此地,为这个故事所感动。在一番隆重的祭奠活动后,他们挖出古桑下面的酒坛,人们发现,桑根就像两双手一样紧紧的抱着酒坛。打开酒坛,一股浓烈的酒香扑鼻而来,仔细一看,酒坛中的原本紫红色的酒液竟然呈琥珀色,称其重仅为9.9斤。这就是世界上最早的桑果白兰地。
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