1、 酵母面团可以保存一整夜。
2、 只要掌握好发酵时的温度和湿度,过了这一夜的面团还是可以用来做馒头的,不会有什么怪味。
3、 面粉和酵母的比例必须是150倍,而面粉和水的比例需要是2倍。不加糖,用正常水温把酵母粉洗干净就行了,再加一点面粉。揉成光滑的面团,然后用保鲜膜*好,放入冷冻室。
4、 第二天早上起来就可以直接用了,更方便快捷。
1、 酵母面团可以保存一整夜。
2、 只要掌握好发酵时的温度和湿度,过了这一夜的面团还是可以用来做馒头的,不会有什么怪味。
3、 面粉和酵母的比例必须是150倍,而面粉和水的比例需要是2倍。不加糖,用正常水温把酵母粉洗干净就行了,再加一点面粉。揉成光滑的面团,然后用保鲜膜*好,放入冷冻室。
4、 第二天早上起来就可以直接用了,更方便快捷。
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2、 只要掌握好发酵时的温度和湿度,过了这一夜的面团还是可以用来做馒头的,不会有什么怪味。
3、 面粉和酵母的比例必须是150倍,而面粉和水的比例需要是2倍。不加糖,用正常水温把酵母粉洗干净就行了,再加一点面粉。揉成光滑的面团,然后用保鲜膜*好,放入冷冻室。
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2、 只要掌握好发酵时的温度和湿度,过了这一夜的面团还是可以用来做馒头的,不会有什么怪味。
3、 面粉和酵母的比例必须是150倍,而面粉和水的比例需要是2倍。不加糖,用正常水温把酵母粉洗干净就行了,再加一点面粉。揉成光滑的面团,然后用保鲜膜*好,放入冷冻室。
4、 第二天早上起来就可以直接用了,更方便快捷。
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