1,市面上那种甜酒曲最好
苏州蜜蜂牌甜酒曲很好 一直用 平均大约1.5元/块 便宜的是小厂*产的 虽然也叫蜜蜂牌 做甜酒无其它诀窍 就走控制温度而已
超市有卖的,安琪甜酒曲,一块五一袋
2,什么米酒曲最好
当然是山上采的天然的好 其它的都含化学成分
米酒曲又叫甜酒曲、甜酒药、醪糟或米酒药。在日常*活中使用非常多。酒曲酿制的米酒是中国人的传统食品,营养天然和美味。
3,醪糟什么牌子的好
一般湖北的比较好,尤其是湖北孝感的醪糟更为出名。 醪糟也叫酒酿、酒娘、酒糟、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、伏汁酒,米酵子,是由糯米或者大米经过酵母发酵而制成的一种风味食品,其热量高。南北方叫法不同。 成分 富含碳水化合物、蛋白质、B族维*素、矿物质等,这些都是人体不可缺少的营养成分。醪糟里含有少量的乙醇,而乙醇可以促进血液循环,有助消化及增进食欲的功能。酒酿的成分随发酵进度等而变化,成熟的酒酿,含水分50.108%,乙醇2.105%,粗蛋白质3.789%,糖分27.765%,总酸0.301%(挥发性酸0.031,不挥发酸0.271%),灰分0.085%。
这个不太讲究什么牌子。菜市场一般都有私人做好了拿出来卖的。也可以自己做。超市也有瓶装的。
孝感酒久香出的 有月子米酒味道纯正养颜 有清米酒适合朋友聚会 有杯装米酒口感好适合小朋友 有瓶装米酒适合居家过日子
湖北孝感出的,米姥姥口感不错
我是用安琪的,淘宝买的。
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