摘要：
大家好，小南来为大家解答以上问题。蒸馒头的时候加入小苏打可以让馒头，支付宝蚂蚁庄园1月3日答案这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、问题：蒸馒头的时候加小苏打可以做馒头... 大家好，小南来为大家解答以上问题。蒸馒头的时候加入小苏打可以让馒头，支付宝蚂蚁庄园1月3日答案这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 问题：蒸馒头的时候加小苏打可以做馒头吗？
2、 选项：a.口感更软b.蒸出来更白。
3、 回答：口感更软
4、 分析：蒸馒头时，在面粉中放入小苏打，使馒头蓬松，因为小苏打受热时释放的二氧化碳使馒头蓬松。小苏打的化学名叫做碳酸氢钠，在家里经常被当作发酵粉用来做馒头。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
