浓香型白酒生产工艺流程,浓香型生产设备的流程设计

摘要： ...

浓香型生产设备的设计目标就是生产过程中材料不落地，减轻劳动强度，基本实现清洁生产。除人工上甑蒸酒外，其余生产过程基本实现机械化生产。

出窖采用行车抓斗的形式。

上甑前的拌料采用拌料混合机。工作容量：2立方，要求拌料均匀，材料不发软。

蒸酒后的摊晾采用粮糟摊晾加曲机。工作能力：3—4立方/小时，输送速度，加曲量可调。

水冷却器改为风冷却器。