大白菜生姜治疗风寒感冒
对于伤风感冒可以用这个小方：大白莱根3个，洗净切片，加鲜生姜三片，煎汤趁热喝下，盖被出汗。
伤风感冒有风寒感冒、风热感冒之分，风寒感冒是风寒之邪外袭、肺气失宣所致，秋冬寒冷时节常见，表现为恶寒重、发热轻、无汗、头痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、舌苔薄白，治法应以辛温解表为主。风热感冒是风热之邪犯表、肺气失和所致，表现为发热重、微恶风、有汗、咽喉红肿疼痛、咳嗽、痰黏或黄、鼻塞黄涕、舌尖边红、舌苔薄白微黄，治法应以辛凉解表为主。
白菜能养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒、可用于治感冒、发烧口渴、支气管炎、咳嗽、食积、便秘、小便不利、冻疮等。生姜具有发汗解表、温中止吐、温肺止咳的作用，主要用于治疗风寒感冒、胃寒呕吐、肺寒咳嗽等。
白菜根与生姜同用，取白菜清热解毒、养胃生津之功，生姜发汗解表之效，同时生姜可以制约白菜的微寒之性，煎汤盖被发其汗，令风邪从汗而解，气血阴阳调和而愈。服用本方，也可以多做一些肩胛骨的运动，可以辅助发汗。
需要注意的是，本方较适用于风寒感冒，若为风热感冒，宜去掉生姜或与其他疏散风热药物如金银花同煎。若感冒症状严重、多日不愈，需要去正规医院来确定病因、规范治疗，避免失治误治。
推荐三种风寒感冒食疗方
1、姜丝萝卜汤
配方：生姜25克，萝卜50克。
制法：生姜切丝，萝卜切片，两者共放锅中加水适量，煎煮10～15分钟，再加入红糖适置，稍煮1～2分钟即可。每日1次，热服。
功效：祛风散寒解表。
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2、葱豉汤
配方：葱白2根，豆豉10克。
制法：用水500毫升，入豆豉煮沸2～3分钟，之后加入葱白、调料出锅。用法趁热服用，服后盖被取汗。
功效：解表散寒。
3、香菜葱白汤
配方：香菜15克，葱白15根，生姜9克。
制法：将香菜、葱白、生姜分别洗净，切碎共放锅中加清水适量煎煮10～15分钟，去渣取汁饮服即可。用法每日2次，连服2～3日。
功效：发表散寒。
4、姜糖饮
配方：生姜10克，红糖15克。
制法：生姜切丝，以沸水冲泡，加盖约5分钟，再调入红糖。用法每日1次，趁热顿服。服后盖被睡卧取汗。
功效：疏散风寒，和胃健中。
5、苍耳鸡蛋
配方：鸡蛋1个，苍耳子6克。
制法：将苍耳子去刺炒黄，研成细末，加入鸡蛋中打成蛋浆，炒熟。用法每日1次，趁热食用。连服3日。
功效：散风止痛。
