近日，江西一对60多岁的夫妻相继查出胃癌，之后经过医生分析得出，夫妻之所以相继得胃癌，是因为吃的太素。原来，这对夫妻来自江西农村，家里经济条件不是很好，平常很节俭，饭桌上鱼肉等荤菜比较少，早饭喝粥，而且必定配咸菜。
俗话说，胃病“三分靠治、七分靠养”，那么，胃癌如此可怕，我们平时在生活中应该养成良好的饮食习惯，这样就会大大的降低胃癌的发病可能。
1、放松心情，注意保暖
心理因素对健康有非常大的影响。持续过度的精神紧张、情绪激动和抑郁等精神因素，会对溃疡的发生和复发有一定的促进作用。压力过大会引起胃酸分泌过多，粘膜修复能力下降。情绪、心态都会引起胃肠症状，长期的不良情绪也会破坏免疫系统，增加胃肠道疾病导风险。平时要保持心情愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪。
冬季节天气寒凉，也是胃病的高发期。胃肠道对寒冷的刺激非常敏感，如果不注意保暖，就会引发胃肠道症状或使原有的胃病加重。有消化道疾病的人，要特别注意胃部的保暖，适时增添衣物。爱美女性也要注意，不要为了爱美穿得过短过少。
2、多吃新鲜蔬果，少吃加工食品
维生素A、维生素E、维生素B2、维生素C缺乏，是食道癌、胃癌高发区居民饮食的共同特点。多食用新鲜蔬菜水果这些富含维生素的食物，可以降低疾病风险。同时，加工食品通常含有大量调味料、盐、糖、添加剂等，对健康无益。
3、低盐少调料，清淡饮食
高盐饮食会增加胃酸分泌，且会增加胃癌风险。我们的胃很娇嫩，如果反复强烈地刺激它，经常食用辛辣、热烫、冰凉的食物，黏膜血管会急剧收缩或扩张，对消化道造成刺激和损伤。在消化道不断地损伤、修复过程中，就容易引发癌变。
亚硝胺类化合物是公认的强致癌物，腌制食品、发霉的食物含有亚硝胺类化合物和真菌毒素，要避免食用。
4、选择易消化的食物，细嚼慢咽
牙齿是切割工具，就是为了把食物切碎嚼烂的，而胃里没有长牙齿。所以如果吃东西时狼吞虎咽不细加咀嚼，就会把大块的食物送到胃中，增加胃的负担。长此以往，胃将不堪重负。
5、吃粥，但不要吃泡饭
粥是将米彻底煮烂，米中的淀粉溶入了水中，达到了“水乳交融”的状态，容易消化吸收。而泡饭的状态不同：米是米水是水。而在吃泡饭时人们大多会和吃粥一样，不多加咀嚼就下咽，从而给胃带来较大的负担，所以常吃泡饭比较伤胃。
6、饮食规律，三餐定时定量
很多人的胃病都是吃出来的，是长期饮食不规律、食物不合理造成的，不良饮食习惯会引起多种消化道疾病。
7、远离烟酒浓茶浓咖啡
烟酒浓茶咖啡都对消化道都有很大的刺激性，会损伤胃黏膜，引起胃黏膜充血、水肿、甚至出血、糜烂。
8、采用还原离子疗法
负离子能够使倾向于酸性的血液向弱碱性转化，这样可以保持生物体的恒常性，细胞内外有良好的环境，就可使细胞活化。负离子在使免疫机能旺盛的同时，增强它的活性、促进自然治愈力，对于生活方式病、难治性疾病为首的所有疾病都有比各种药物更好的效果。
堀口昇医学博士近40年研究发明的“离子交换器”技术，是目前唯一能够产生等同自然界负离子的技术。因其产生等同自然界的负离子具有强大的还原力，堀口昇博士亦命其名为“还原离子”。“离子变换器”是模拟大自然产生负离子的方式，采用来自自然界特殊的多孔质轻石等物质，通过精密的温度和压力控制合成。
9、不适及时就诊，定期作体检
很多人胃不舒服就随便买些胃药吃了，还有些人觉得胃病是小病，毫不在乎，这些都不可取。专家建议，40岁以上的健康人每年做一次胃镜或钡餐检查；如果已经有消化道疾病，则要听从医生建议做相应的检查。
