摘要：
... 一、江小白放久了能不能喝？
①
江小白是白酒放久了也能喝，只是时间过长，味道酒味会变淡。
江小白也有保质期，虽然40度以上的白酒保质期较长，但是江小白的盖子不够密封，受保存环境和温度的影响，因此瓶装江小白的香味会越来越淡，因此开封之后江小白要尽快喝完，而未开封的江小白保质期较长，保存得当的话，保存几年不是问题。
②
如果开封以后放久了口感就不是很好，但是未开封的江小白保质期较长，保存得当的话保存几年是没有问题的。
③
没开的可以放久的，开了的建议尽早喝完的
二、江小白100ml的保质期多久年？
没有保质期。
根据国家《预包装食品标签通则》 ( GB7718-2011 )的规定：酒精含量大于等于10%的饮料酒可免除标示保质期。这是因为，对食品品质有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生长繁殖。
高度白酒酒精度数相对较高，一般在41度到55度之间，也有高达65度的。就算是低度白酒，也在20度到38度之间。在这个酒精含量范围内，微生物难以生存，也就不会出现微生物导致的变质问题，所以白酒可以不用标示保质期。
