秋冬季，天气干燥，很多人喜欢用菊花泡茶喝，祛火效果非常好，在这里小编想说，其实菊花不仅是泡茶的常用品，还能用来直接泡酒，口感是大写的赞。
菊花泡酒做法：
取一酒坛，将菊花倒入酒坛中，加上适量白酒，以酒浸没菊花为宜，加盖密封，浸泡30日之后启封取药酒饮用。取药酒时，将菊花瓣放回酒坛，酒饮完后可留取已浸1次的菊花，加适量白酒，再浸45日，作为第二次药酒。
菊花泡酒比例：
用菊花泡酒，一般选用干菊花，可以在饮酒的同时祛火，两者的泡制并没有严格的比例，如果是大量泡制，可以按照10斤白酒2两干菊花，这样的比例泡制，当然也可以根据自己的喜好适量增减。
菊花泡酒，和泡菊花茶类似的作用，都是帮助祛火，用在酒中还能改善白酒的辛辣口感，带来一丝甜意，不过，这么好喝的菊花酒大家可不要贪杯哦。
