科学膳食助儿童快乐长高 儿童长高的最佳食谱

随着孩子的成长，父母最为关注的问题之一就是孩子的身高发育。贺州市瑶族自治县人民医院营养科主任林小红表示，孩子的身高与遗传、环境、营养等因素都有关系。其中，营养调节可以说是最为重要的一环。要想让孩子快乐长高，日常饮食中一定要注意科学膳食的搭配。

一、哺乳期婴儿

在哺乳期内，孩子*长发育的主要营养来源就是母乳。母乳中蕴含着婴儿所需的营养物质，比如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维*素、矿物质、人乳低聚糖等，既容易被婴儿吸收消化，又有助于促进婴儿的*长发育。

二、儿童时期

（一）提高蛋白质摄入量

蛋白质是组成体内细胞的重要成分，对儿童长个儿十分重要。因此，平时家长要让孩子多吃一些含高蛋白的食物，比如鸡蛋、瘦肉、鱼类、豆腐等。

（二）多吃富含钙质的食物

钙质是参与合成骨骼的主要成分之一，而儿童正处于*长发育的重要阶段，所以摄入足够的钙质特别重要。在日常饮食中，我们可以向孩子推荐以下富含钙质的食物：奶制品、豆制品、小鱼干、虾皮、芝麻等。

（三）增加维*素D摄入量

维*素D是调节人体钙质代谢的一种维*素，主要来自阳光照射和食物摄入。如果儿童缺乏维*素D，就会紊乱人体钙质代谢，影响骨骼*长。因此，平时家长要鼓励孩子多晒太阳，还可以多让孩子吃一些含维*素D的食物，比如鱼肝油、鸡蛋黄、鱼类等。

（四）注意补充微量元素

微量元素对儿童体内代谢和免疫力的提高有着举足轻重的作用。多数膳食中缺乏的微量元素有锌、铜、硒和铁等，这些元素与儿童健康关系密切。家长可以让孩子多吃含微量元素丰富的食物，如海鲜、瘦肉、内脏、豆类、蛋类等。

三、青春期

在青春期，孩子的身高增长速度会快拉起来。因此，家长的膳食管理也要和以往有所不同。以下是几个值得家长关注的方面：

（一）注意热量的控制

青春期是孩子长胖的高发期，因此控制热量的摄入显得尤为重要。平时可以让孩子少吃一些快餐、糖果、炸鸡等高脂高糖的食物，并鼓励孩子多吃蔬菜及水果等健康食品。

（二）增加蛋白质和钙质的摄入量

青春期的孩子由于快速的代谢和身体运动量的增加，需要更多的营养物质。比如钙质和蛋白质，这些都是儿童长高不可或缺的营养成分。平时可以适量增加牛奶和鸡蛋的摄入量。

四、小贴士

（一）多喝水

水是促进身体代谢和成长发育的重要元素，补充水分有利于骨骼和各种组织的*长。因此，家长应该鼓励孩子多喝水。

（二）饮食规律

孩子的身体需要长时间的、充足的休息得以发育，而不规律的饮食摄入容易引起进食不均，甚至影响骨骼的发育。所以，饮食的规律对于儿童的身体健康发育十分重要。

总的来说，科学膳食对于儿童快乐长高非常重要。家长可以根据孩子的年龄、*长情况和营养需求来安排孩子的饮食，让孩子从小就拥有强壮的体魄和坚实的身体基础，为健康成长打下坚实的基础。