鸽子蛋的黄金营养及医疗功效 鸽子蛋的营养价值及功效

鸽子蛋是一种常见的食品，经常被人们用来作为小零食，但其实，鸽子蛋还具有丰富的营养价值和医疗功效，下面就让我们来了解一下。

一、营养价值

1.高蛋白：鸽子蛋中含有大量的优质蛋白质，比鸡蛋的蛋白质含量高出4倍之多。

2.丰富的氨基酸：鸽子蛋中含有的氨基酸比鸡蛋要多，可以满足人体对氨基酸的需求。

3. 维*素：鸽子蛋中富含维*素A、B、D、E等，能够有效地预防各种疾病。

4.矿物质：鸽子蛋中富含钙、磷、铁等矿物质，能够起到增强身体、预防贫血等功效。

二、医疗功效

1.补虚养身：鸽子蛋所含的丰富营养可以促进人体的*长发育、增强体质。

2.抗衰老：鸽子蛋中的维*素E可以延缓组织细胞的衰老，有助于保持皮肤的弹性和鲜嫩。

3.助消化：鸽子蛋易于消化吸收，属于高营养、易消化的天然食品。

4.降血压：鸽子蛋中富含一种叫卵磷脂的物质，能够有效地降低血压。

综上所述，鸽子蛋不仅营养丰富，而且还具有很多医疗功效。在日常*活中，对于老年人和孕妇来说，适当食用鸽子蛋可以补充身体所需的养分，保持身体的健康和活力。