柿子是一种美味的水果,适量的食用柿子对人体有很多好处,但很多人可能不知道其吃法与禁忌,下面就让我们来了解一下吃柿子的禁忌事项。
一、禁止空腹或餐前食用
柿子富含鞣酸等成分,会在空腹时与胃酸结合,形成难以溶解的凝块,而且还会*肠胃,导致腹胀、腹泻等不适症状。因此,最好在饭后再吃柿子。
二、不宜大量食用
柿子虽然美味,但其含有的单宁酸和果胶等成分会在肠道中发*化学反应并形成凝块,容易引起肠胃不适。因此,每次最好不要吃超过2个柿子。
三、慎用柿霜和柿饼
柿霜和柿饼这2个柿子加工品含有的单宁酸和鞣酸等成分更高,容易引起肠胃不适甚至中毒。因此,最好不要食用或少量食用。
四、孕妇禁忌食用
孕妇在怀孕初期和晚期,因为胃肠功能相对较弱,且怀孕期间易感染细菌感染等原因,不宜食用柿子,以免引起腹泻等问题。
五、感冒喉咙肿痛患者禁忌食用
柿子有收敛作用,不宜用于治疗感冒、喉咙肿痛等症状,因为这些症状需要宣泄治疗。
六、贫血患者慎食
在柿子成熟过程中,约有20%~30%的铁元素与鞣酸结合成为一种不易被肠道吸收的铁鞣质。因此,贫血患者不宜过量食用柿子,以免影响铁的吸收。
七、多痰体质者不宜多食
柿子富含果胶,可促进肠道蠕动,使体内痰液排出。但多痰体质者白痰易多,过多食用柿子会增加肠道蠕动,加重病情。
总的来说,吃柿子也有很多好处,但是要根据自己的体质和食量来合理食用,严格遵守食用禁忌事项。