补血圣品推荐5种最快速的食材 贫血吃什么东西补血最快

贫血是一种常见病症，它的特点是血液中红细胞数量不足或红细胞中含有的血红蛋白量过低，血液无法有效地供给氧气和其他养分。除了要保证充足的休息和运动之外，我们还可以通过饮食来增加血红蛋白和铁元素的补给，快速舒缓贫血的症状。

摄入足够的铁元素是预防和治疗贫血的重要一环。以下为最有效的5种食材：

一、瘦肉

瘦肉中含有丰富的蛋白质和铁元素，尤其是牛肉和羊肉。每100g瘦牛肉含有2.1mg铁，瘦羊肉则含有2.5mg铁，它们都是非常好的食物来源。但是要注意，瘦肉最好是清蒸、水煮或者炖煮，以免糜烂，影响食用效果。

二、蛋黄

蛋黄是贫血调理中的一个很好的做法，每100g蛋黄含有约2mg铁。但是，因为蛋黄中的胆固醇含量比较高，所以要控制蛋黄的摄入量，每天一个或两个蛋黄即可。

三、黑芝麻

黑芝麻中含有非常高的铁元素和许多人体必需的微量元素，例如钙、磷、锌等等。每100g黑芝麻中含有约15mg铁，而且还含有丰富的不饱和脂肪酸，有益身体健康。黑芝麻可以作为调料添加在饭菜中，或加入豆浆、牛奶、酸奶中一起食用。

四、豆类食品

豆类食品是含铁最为丰富的天然食物之一，例如黄豆、红豆、绿豆、扁豆等。这些食物很容易吸收铁元素并补充到血液当中。黄豆中含有非常多的铁元素，每100g黄豆中约含有7.1mg铁。

五、绿叶蔬菜

绿叶蔬菜是富含叶酸和铁元素最为优秀的食物之一，例如菠菜、油菜、*菜等。它们中不但含有大量的铁元素，结构也适合人体吸收。每100g菠菜中含有4.1 mg铁，是补血圣品之一。但是，在烹饪过程中需要尽量保留其营养成分，轻柔的叶子可以用清水冲洗，清蒸或*吃皆可。

总的来说，我们应该在饮食中多摄入富含铁元素和维*素的食物来帮助缓解贫血的症状，具体成分要根据自己的口味和身体状况来调整。如果贫血较重或不缓解，建议及时到就诊专业医*进行治疗。