营养均衡的一岁宝宝食谱，800个字 一岁小孩食谱大全及做法

在宝宝的成长过程中，尤其是一岁之内的阶段，饮食的选择非常重要。怎样给宝宝提供营养丰富、口感适宜的饮食，成为了每位家长最为关注的问题。下面我们就来为大家介绍一岁小孩食谱大全及做法。

（1）逐渐转向成人饮食：一岁左右的宝宝，大部分都已经开始试着进食成人饮食，此时需要尽量让孩子体验到和父母一起用餐的感觉，建立吃饭的规律性，饮食内容可以从煮软的蔬菜、水果、米饭等开始。

（2）注意营养均衡：给一岁以上的宝宝选食品的时候要注意均衡饮食，合理搭配食材，不仅要满足体力能量需求，还要注意提供蛋白质、钙、铁、锌等多种营养素的分配，以适应宝宝的*长发育需要。

（3）口感和营养的均衡：在食品口感上面，可以分别为温性、寒性和平性等。宝宝吃东西要慢嚼慢咽，不要过多食用口感过于单一的食物，更需注意食物的营养成分均衡搭配。

（1）胡萝卜蛋羹

食材：新鲜的胡萝卜1个，鸡蛋2个。

做法：将胡萝卜洗净切末，打入鸡蛋液中搅拌均匀。锅热油倒入搅拌好的蛋液，用小火煎至双面金黄即可。

（2）香蕉牛奶麦片粥

食材：麦片适量，香蕉1个，牛奶适量。

做法：将麦片煮熟，香蕉用勺子压成泥状，将泥状香蕉和牛奶一起倒入煮好的麦片粥中搅拌即可。

（1）南瓜牛肉泥

食材：南瓜500克，肉末100克。

做法：将南瓜去皮切小块，用沸水煮熟；另取一锅，热油后加入肉末煸炒至变色，再倒入煮好的南瓜中搅拌均匀即可。

（2）五谷杂粮米饭

食材：糙米、大麦、黑豆、红豆、绿豆、小米、黑米、红小豆、薏米等杂粮。

做法：泡好后将上述材料混合煮熟，营养丰富，适合宝宝吃。

（1）蒸鱼和蔬菜泥

食材：鲫鱼1尾，胡萝卜、西兰花等蔬菜适量。

做法：将鱼去腮去鳞、用盐、糖等调味腌渍一小时后入蒸锅蒸制；将蔬菜洗净用锅煮熟后再混合打成泥状，和蒸好的鱼一起摆在盘上即可。

（2）荷*蛋饭

食材：荷*蛋、米饭、香葱适量。

做法：米饭煮好后加适量的香油混合均匀，再将荷*蛋煎好混合在一起，撒上香葱碎即可。

（1）宝宝偏食的情况，要适量的给宝宝分离饮食。

（2）上述食谱仅供参考，为宝宝适量、营养均衡的食物，不同宝宝需要根据自身实际情况进行搭配调理。

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