【简单易学】意大利面的家常做法 意大利面的家常做法步骤

意大利面是不少人的爱食，吃过餐厅的意面后，也让人越来越喜欢，但实际上，自己在家里也可以轻松做出美味的意大利面。下面就来介绍一下意大利面的家常做法步骤。

材料：

意大利面、番茄酱、洋葱、蒜、橄榄油、盐、黑胡椒、香料、培根、辣椒粉（选配）

步骤一：烧水煮意面

先在锅中加入水，水量以能够盖过意面为主。水烧开后放入盐巴，再加入意大利面，不要搅动。根据*装上的指示时间稍微煮两分钟，一定要尝过才能确定是否到熟度，过了会影响口感。

步骤二：煮其他配料

把培根切成小块，锅中倒入适量的橄榄油，加入培根，小火煎香。将培根压成碎末，方便和面条一起入口。接着，切段洋葱和蒜放入锅中，加少许盐，继续翻炒香。

步骤三：加入调味料

接下来，加入浓稠的番茄酱，辣椒粉（可选），黑胡椒和香料，这些调味料的多少可以根据自己的喜好添加，翻炒香。为了让面条吸附更多的酱汁和香气，可以适量加入1勺左右的水。

步骤四：加入面条和香菜

当全部的调味料香味被完全散发出来后，加入煮熟的意大利面和适量的面水，迅速翻炒均匀。喜欢口感带有点Q的话，在锅中再加入一勺热水，继续迅速翻炒，让面条汁水稠而不干，最后热力关火，撒上香菜末，即可开吃，一道美味的家常意大利面就这样完成了。

总结：

以上就是简单易学的意大利面的家常做法，制作步骤非常简单，味道也很不错，可口又方便，可以适当调整材料的单独比例，让自己尝到意大利面的不同口感。还等什么，快来动手做一下吧！