【中国白酒网】“茅台冰淇淋看起来是一个冰激凌，实际上也是科技创新、商业模式创新的一个结果。”贵州茅台集团党委书记、董事长丁雄军最近在2022年亚布力中国企业家论坛的一段讲话引发了热议，将自己和贵州茅台同时推上了风口浪尖。
8月2日，在2022年亚布力中国企业家论坛•天津峰会开幕式上，丁雄军分享了茅台的融合式创新案例——茅台冰淇淋。在他看来，冰淇淋赛道已经存在很多年了，虽然国内市场充斥很多国外冰淇淋品牌，但民族的品牌也可以把冰淇淋做好。除此之外，他还认为茅台冰淇淋是科技创新、商业模式创新的结果，并表示“茅台和蒙牛、央企合作非常成功，茅台冰激凌现在供不应求。”
这段话迅速在社交平台引发热议，有网友表示：“科技创新的门槛越来越低了？”还有网友表示，“我在家也能自制冰淇淋，可以天天科技创新了”。*息显示，2022年5月19日，贵州茅台与蒙牛合作推出茅台冰淇淋。目前官方价格为：组合装764元/件，每件12杯，64元/杯；普通装59元-66元/杯。
丁雄军还在发言中透露，“70多年以来，茅台在酒库里面存了几十万吨基酒，按照现在的市场价值计算，是好多万亿。”这番话同样引发巨大争议，有消费者表示，“看来缺货这事，从一开始就是计划好的”。
香颂资本执行董事沈萌指出，作为一个上市公司的负责人，公开说自己的基酒价值值万亿，丁雄军的做法涉嫌信披违规，“这是应该披露的？还是会计报表没列的？”沈萌进一步指出，“掺点茅台酒做冰淇淋，有什么科技创新？”
业内人士对记者表示，丁雄军身为一家2万亿市值公司的董事长，将科技创新与技术创新混为一谈，的确有点“出人意料”。
2021年8月丁雄军出任中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司党委委员、书记、董事、董事长。中国网财经记者梳理发现，丁雄军自去年8月上任以来，对茅台的销售体系进行了大刀阔斧的改革，其中直营渠道改革备受关注。在丁雄军的主导下，贵州茅台启动了建立自有线上销售平台“i茅台”到跨界卖冰淇淋等一系列举措。
这些举措对业绩的拉动也从贵州茅台半年报得到了印证。2022年上半年，茅台直销渠道的销售额达到209.49亿元，同比增长120.42%。而这一数字在2021年全年为240.3亿元。
而茅台官方自营电商平台“i茅台”上线短短3个月就为贵州茅台贡献了不小的销售额。在半年报中，贵州茅台表示，上半年通过“i茅台”数字营销平台实现酒类不含税收入为44.16亿元。
除了推出“i茅台”平台外，贵州茅台针对量价增速放缓、吨价提升受限等问题，还推出高价格新品拉升单价，*括茅台1935、珍品、100ml飞天茅台等。
沈萌指出，丁雄军前期对茅台销售渠道的清理起到一定积极作用，“但随后就开始飘飘然，尤其是在2022年亚布力中国企业家论坛的公开发言让人无语”。
8月2日，贵州茅台发布2022年半年报告显示，报告期内公司实现营收576.17亿元，同比增长17.38%；净利297.94亿元，同比增长20.85%。按此计算，贵州茅台在今年上半年平均日赚约1.65亿元。其中茅台酒实现营收499.65亿元，系列酒实现营收75.98亿元，直销渠道实现209.49亿元，批发代理渠道实现20.66亿元。
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