《闲情偶寄》是古代养*学的经典著作，全书*括《词曲部》、《演习部》、《声容部》、《居室部》、《器玩部》、《饮馔部》、《种植部》、《颐养部》等八个部分，本篇文章节选了《颐养部》的两篇文章，想要知道《闲情偶寄》讲述了什么的朋友，就来看看这篇文章吧!
《闲情偶寄》原文
颐养部 ○蔬食
【原文】
吾观人之一身，眼耳鼻舌，手足躯骸，件件都不可少。其尽可不设而必欲赋之，遂为万古*人之累者，独是口腹二物。口腹具而*计繁矣，*计繁而诈伪奸险之事出矣，诈伪奸险之事出，而五刑不得不设。君不能施其爱育，亲不能遂其恩私，造物好*，而亦不能不逆行其志者，皆当日赋形不善，多此二物之累也。
草木无口腹，未尝不*;山石土壤无饮食，未闻不长养。何事独异其形，而赋以口腹?即*口腹，亦当使如鱼虾之饮水，蜩螗之吸露，尽可滋*气力，而为潜跃飞鸣。若是，则可与世无求，而*人之患熄矣。乃既*以口腹，又复多其嗜欲，使如溪壑之不可厌;多其嗜欲，又复洞其底里，使如江 海之不可填。以致人之一*，竭五官百骸之力，供一物之所耗而不足哉!
吾反复推详，不能不于造物是咎。亦知造物于此，未尝不自悔其非，但以制定难移，只得终遂其过。甚矣!作法慎初，不可草草定制。吾辑是编而谬及饮馔，亦是可已不已之事。其止崇俭啬，不导奢靡者，因不得已而为造物饰非，亦当虑始计终，而为庶物弭患。如逞一己之聪明，导千万人之嗜欲，则匪特禽兽 昆虫无噍类，吾虑风气所开，日甚一日，焉知不有易牙①复出，烹子求荣，杀婴儿以媚权奸，如亡隋故事者哉!一误岂堪再误，吾不敢不以赋形造物视作覆车。
声音之道，丝不如竹，竹不如肉，为其渐近自然。吾谓饮食之道，脍不如肉，肉不如蔬，亦以其渐近自然也。草衣木食②，上古之风，人能疏远肥腻，食蔬蕨而甘之，腹中菜园，不使羊来踏破③，是犹作羲皇④之民，鼓唐虞⑤之腹，与崇尚古玩同一致也。所怪于世者，弃美名不居，而故异端其说，谓佛法如是，是则谬矣。吾辑《饮馔》一卷，后肉食而首蔬菜，一以崇俭，一以复古;至重宰割而惜*命，又其念兹在兹，而不忍或忘者矣。
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