*活的改变也改变了饮食。许多家庭已经开始注意饮食的健康。身体健康的关键是良好的饮食习惯,这样才能增强身体的抵抗力。下面就来带大家了解下含钙高的有哪些食物。
含钙高的有哪些食物
1.动物骨头
动物骨头80%以上是钙,但它不溶于水,难以吸收,所以做成食物时可以提前打碎,然后用醋慢慢煮。吃的时候把浮油去掉,再加点蔬菜,就成了美味的汤。
2.苋菜
苋菜又叫长寿菜,可见其营养丰富。每100克苋菜含钙约187毫克。苋菜营养丰富,但含草酸较多,必须焯一下。通常做成汤吃。
3.黑木耳
黑木耳可以说是一种非常健康的食品。既能降血压,又能补充钙,钙的营养非常丰富。平时多吃黑木耳还可以预防肿瘤和癌症类疾病,增强机体免疫力。
4.海带
海带中的钙含量非常丰富,100g海带平均241mg。其项圈中所含的碘化物也有预防甲状腺肿的作用。它是一种超级健康的食物,多吃还可以促进身体细胞的免疫力。
5.虾皮
虾皮含钙丰富,平均100克虾皮含钙991毫克。虾皮特别好吃,做菜或者煮粥都是不错的选择。如果身体虚弱或消化不良,虾皮将是很好的保健食品。
6.荠菜
荠菜是人们常吃的一种野菜,被称为野菜之光。每100克荠菜含钙294毫克左右,也是很高的。人们在吃荠菜的时候,一般会选择把它做成荠菜饺子。非常好吃,营养丰富,还能起到很好的补钙作用。
7.芝麻酱
芝麻糊就是芝麻榨出来的糊。在北方,芝麻酱是餐桌上很常见的食物,常用来做麻辣烫、面条、凉皮酱、涮涮锅的蘸料。芝麻酱的钙含量也很高,每100克芝麻酱的钙含量为1057毫克,远远超过牛奶的钙含量,约为牛奶的十倍。
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