1、 榴莲表面布满密密麻麻的尖刺。用手捏住鞋钉的顶端。你稍微用力，就能让它们靠得很近，说明这个榴莲软，皮薄，成熟。如果感觉很结实，根本捏不动。这样的榴莲是*的或者是厚皮的。通过鉴别果实的大小和外观颜色，也可以鉴别榴莲的成熟度。一般来说，体积较大的榴莲成熟度会较好。从外壳的颜色来看，一般成熟的榴莲是比较透明的黄色。看开裂程度。如果要选外壳已经开裂的，最好选开裂不太大的，也就是刚开始开裂的。
2、 榴莲的挑选方法如下：
3、 选榴莲先看外观。黄色是熟的，绿色或*的。
4、 把手指挤到榴莲的刺里。如果你觉得有弹性，两个刺可以探进去，那榴莲就差不多熟了。
5、 用手压下榴莲皮。如果是有弹性的，说明皮薄，刚刚好。如果是厚的，就不能压。
6、 看榴莲尖尖的，如果有细裂纹最好，这是榴莲成熟的标志。如果榴莲是*的，就不能用菜刀切。
7、 选择榴莲，形状要圆，每个凸起多少为最佳。
8、 用鼻子闻一下。成熟的榴莲闻起来很香。如果闻起来像酒，那就是煮过头了。不好吃。
9、 榴莲这种热带水果，营养丰富，容易上火。也容易让人发胖。减肥的人最好不要吃榴莲，晚上9点以后也最好不要吃榴莲。
10、 打开榴莲，要用菜刀的刀尖，把榴莲尖端的缝隙打开，然后轻轻打开。不要一下子全拿出来，吃多少开多少，一芽一芽。放在外面也不会坏，但是最好用保鲜膜*起来，因为一只小虫子盯着看是很吸引人的。不要放在冰箱里，因为味道太重了。
11、 如果花瓣变黄，榴莲可能已经腐烂了。
12、 榴莲是一种高脂肪水果，含有大量饱和脂肪酸。吃多了可能会导致血管栓塞，适量可以保证其食用价值和健康。另外，多吃榴莲后，一些高纤维的水果，如橘子、苹果、梨等都是不错的选择。
1、 榴莲表面布满密密麻麻的尖刺。用手捏住鞋钉的顶端。你稍微用力，就能让它们靠得很近，说明这个榴莲软，皮薄，成熟。如果感觉很结实，根本捏不动。这样的榴莲是*的或者是厚皮的。通过鉴别果实的大小和外观颜色，也可以鉴别榴莲的成熟度。一般来说，体积较大的榴莲成熟度会较好。从外壳的颜色来看，一般成熟的榴莲是比较透明的黄色。看开裂程度。如果要选外壳已经开裂的，最好选开裂不太大的，也就是刚开始开裂的。
2、 榴莲的挑选方法如下：
3、 选榴莲先看外观。黄色是熟的，绿色或*的。
4、 把手指挤到榴莲的刺里。如果你觉得有弹性，两个刺可以探进去，那榴莲就差不多熟了。
5、 用手压下榴莲皮。如果是有弹性的，说明皮薄，刚刚好。如果是厚的，就不能压。
6、 看榴莲尖尖的，如果有细裂纹最好，这是榴莲成熟的标志。如果榴莲是*的，就不能用菜刀切。
7、 选择榴莲，形状要圆，每个凸起多少为最佳。
8、 用鼻子闻一下。成熟的榴莲闻起来很香。如果闻起来像酒，那就是煮过头了。不好吃。
9、 榴莲这种热带水果，营养丰富，容易上火。也容易让人发胖。减肥的人最好不要吃榴莲，晚上9点以后也最好不要吃榴莲。
10、 打开榴莲，要用菜刀的刀尖，把榴莲尖端的缝隙打开，然后轻轻打开。不要一下子全拿出来，吃多少开多少，一芽一芽。放在外面也不会坏，但是最好用保鲜膜*起来，因为一只小虫子盯着看是很吸引人的。不要放在冰箱里，因为味道太重了。
11、 如果花瓣变黄，榴莲可能已经腐烂了。
12、 榴莲是一种高脂肪水果，含有大量饱和脂肪酸。吃多了可能会导致血管栓塞，适量可以保证其食用价值和健康。另外，多吃榴莲后，一些高纤维的水果，如橘子、苹果、梨等都是不错的选择。
