“QS”是英文QUALITYSAFETY即“质量”的缩写。未经强制性检验合格并在较小销售单元的食品*装上标注食品*产许可证编号、加贴“QS”标志的米、面、油、酱油、醋、肉制品、乳制品、方便食品、速冻食品、膨化食品、调味品、饮料、饼干、罐头等各类食品一律不准进入市场销售。国家质量监督检验检疫总局将用3到5年时间，对全部28类食品实施市场准入制度。这是与接轨、加强食品意识的大势所趋。
白酒从过去实行工业产品*产许可证管理，到2006年也成为食品市场准入的产品，也就是说，白酒必须使用“QS”标志才能出售。
我公司积极响应国家号召，在前列时间内完成了*产许可证的换证工作并及时组织人员对公司所有产品的*装、标识进行设计和印刷，较终在国家规定的时间前，让全部白酒产品使用上了“QS标志”。
白酒实行食品市场准入政策，标志着工业产品的许可证管理上升到一个更高的层面，体现出国家对白酒饮用的重视程度。我公司能够顺利获得新的市场准入证与公司始终注重产品质量，加强软、硬件建设，严格质量管理是分不开的。近年来，公司先后通过了ISO9001质量管理体系认证、计量认证、出口食品卫*质量管理体系认证，纯粮固态发酵认证，绿色食品认证，推行6S管理，以及目前正着手建立的环境体系认证等，这一系列管理举措都成为“QS”市场准入的基础和支撑。公司建立了纵向到底、横向到边，上下贯通，纵横相连的三级质量管理网络，从原材料的采购入库到配料、发酵、蒸馏、勾兑、*装等一条龙的严格把关程序，确保*产出的文王贡酒瓶瓶皆精品，确保产品质量的不断提升。以原料而言，我公司采用来自东北绿色基地的绿色高粱，未取得绿色食品认证的原料一律不用，公司还在周边建立了万亩绿色无污染小麦基地。原料进厂后，必须经专职检验人员进行抽检，不合格产品拒绝入库。在*产的半成品到成品等环节中，公司制定了多个质量控制点，配备了先进的检验设备，每个控制点都经过层层把关，层层检验。公司还不断改进*产工艺，提高*产技术水平，注重技术创新，长期坚持自家酿造，把产品饮用放在前列位，使得文系列白酒，无论是在卫*指标还是在香味成分方面都大大优于国家标准，高于同行业同类产品，这也是文系列酒倍受消费者喜爱，销售额屡创新高的制胜法宝之一。
随着人们*活品质的不断提高，人们已不再满足于有饭吃、有酒喝，而是更强调食品的营养和，因此，本人建议大家在饮用白酒以及在平时购买食品时，要特别注意产品*装上是否标注了“QS”标志和以及它的品牌和内在质量。
