山竹,果皮坚硬,肉质柔软,打开以后里面的果实就如同一个小手一样,小巧精致,肉肥嫩滑,爽口多汁深受消费者的喜爱,那你这么好吃的水果用来酿酒怎么样,山竹酒怎么做,山竹酒的养*功效有哪些呢?
一、山竹酒的做法
材料:取一个洗净且无油无水的玻璃器皿,白酒(40度以下为最佳)。
步骤:
1、将山竹剥皮然后洗净,剥开果皮后,山竹里面有紫色的汁液,一定不要把汁液沾在衣服上,否则就很难洗净;
2、将事先准备好的白酒倒入玻璃器皿中,同时将剥好的山竹置入玻璃器皿中,白酒要淹没山竹果子,做好这些后,要将玻璃器皿密封严实;
3、放置在阴凉通风处1个月,即可饮用。
二、山竹酒的保健功效
山竹酒味美甘甜,清香利咽,尤其是初尝者更是能够体味其中的美味。而且山竹酒还具有非常丰富的维*素,中医上山竹酒可以清热降火、减肥润肤,清热解毒,改善皮肤。
以上就是山竹酒制作方法的相关介绍了,怎么样,看了以后是不是感觉很简单呢?做法简单,口感醇厚,感兴趣的朋友可以尝试一下哦!