距离双十一如期而至已经过去半天多了,但是感觉今年的双11没有往年火爆。可能大家的钱*因为疫情缩水了不少吧。说到双11囤酒,可能是一年中折扣最大的一天。所以小鹿不仅会提前买好白酒作为过年的礼物,还会给自己囤积几箱质量好的定量白酒,这样大晚上的就有两杯,也能缓解焦虑。
作为日常口粮酒,因为你一天会喝两两杯,需求会逐日叠加,消费量还是很大的,所以白酒的价格也很关键。当然,贵的酒很好喝,但是钱*长时间买不起而且会上瘾。所以,用100元白酒的均价作为最好的日常口粮酒是理所当然的。价格好的话,钱*上花几个大件就能省不少钱!
本期小鹿为大家带来《买酒笔记》系列之二。第一个是推荐600元起的200白酒。
按照价格段,百元以内的各种香型白酒汇总推荐,都是可以作为日常口粮白酒的项目。还有,如果你想节省时间,看看手表,直接推荐,看到就买!
浓香型白酒(25种):
在这个价位段值得推荐的浓香型白酒有:尖庄(大广/高光)、五粮纯金淡雅、金六福珍品20、顾靖酒厂(老伯公/1989/年份原浆)、泸州老窖窖、洋河大曲、双沟红军坊2号、雅溪窖(细衣/珍品黑金)、叙府大曲、玉。
在百元价位段,浓香型白酒因为品牌数量庞大,自然可以推荐很多单品。最后从众多品牌中筛选出25款推荐酒,可以作为日常口粮酒,甚至用来招待客人也不失面子。
在这个价位的“鲁”中,五粮液占据了尖庄、五粮春、金六福三大直系。这些都是入门级的物品,但是酒的质量还是不错的,尤其是尖庄酒。对于这么便宜的酒,饮用体验可谓小有惊喜。
浓香型白酒的鼻祖泸州老窖股份有限公司的品牌力毋庸置疑,不是一句空话。百元以内的六年窖,酒质比泸州老窖股份有限公司的第一曲好,但价格也没贵多少,所以最推荐。我们还与泸州老窖股份有限公司合作*产泸州玉蟾大曲。酒质好,价格相对便宜,玉蟾大曲可以作为泸州老窖股份的低端替代品。
古井贡、洋河大曲、双沟红军二号广场等。也是老牌名酒的入门级车型。这可能是配给酒,尤其是顾靖贡酒。老贡很适合做口粮酒,古井贡酒的1989和年份原浆礼品*装很好看,酒质也还可以。可用于宴请和送礼,不失面子。
徐大曲、沱牌T68、伊犁老窖、雅西窖、特曲、小虎土仙银板、55度复古梅窖、迎驾贡酒金星、红川特曲青瓷、孔子经典陶酒、白水杜康风藏秘匠、九祖杜康九窖区等都是浓香型白酒,但是每个品牌*产的白酒质量都很好。
清香型白酒(11种):汾酒(黄盖/红盖/出口博粉/博粉奶)、红星八年酒、宝丰(坛装贡品版/优质30/宝丰大曲)、黄鹤楼(汉青/H9)、蒙古王、北大荒酒、汾阳王酒、金大曲在此价位段推荐。
百元以内值得推荐的香型葡萄酒中,八年陈酿的博粉和红星蓝瓶比较受欢迎。老酒友们对这两款酒的品质和饮用体验都很熟悉,也是这个价格区间受众最高的口粮酒之一。
因为博粉花了四款来应对不同的场合,所以可以简单的认为是“红盖”。出口博粉的酿造规格和酒质略好于黄盖。奶粉变白,酒质更顺滑。酒质排名是:奶粉出口,奶粉黄红。根据自己的喜好选择。
*河黄鹤楼是目前中国第17大名酒。曾经很有名,现在宝丰因为汾酒的霸主地位慢慢没落,黄鹤楼已死。
宝丰大曲的目标是博汾酒,因为底蕴还在,所以酒质不比博汾酒差。反而入口更加顺滑柔和,而宝丰封坛礼是宝丰酒业前期最早要在网上销售的产品,而宝丰品质30则是升级版,酒质更加“纯正”,以1L坛子为特色,好看又好喝。
黄鹤楼是清香型、浓香型和双香型的主体香型白酒,而黄鹤楼汉青是黄鹤楼恢复后*产的入门级香型白酒,其次是黄鹤楼H6和H9,价格低,*装好,性价比好。
金色一号、蒙古王、北大荒酒都是很受欢迎的本地酒。它们很便宜,但只有当地人知道它们的味道,蒙古王和北方。
野酒精含量很高,只有老酒鬼才能驾驭,所以白酒新手不要乱试,还没喝两杯就醉了。
酱香型白酒(6种):该价位段推荐的酱香型白酒有:北大仓布油、杜江酒、金沙回沙五星、精品珍酒1975、坛酒1935。
说实话,100元以内的更纯正的酱香酒是很难品尝到的,因为这两年酱香酒的涨价,让很多100元以内的定量酱香酒涨到了100多,有的甚至涨到了300。剩下能推荐的要么是品牌里的低端酒,要么是茅台镇的少数民族酒,其他基本都是歪瓜裂枣。相对于浓香型和清香型酒,剩下可以推荐的要么是品牌中的低端酒。
在这个价格区间推荐的北大仓布油,属于酱香型白酒,十大酱香型白酒之一,也是北方城市唯一酿造酱香型白酒的品牌。但其酿造工艺并非贵州酱香白酒那样的传统“12987”坤沙工艺,而是麸曲工艺。它的酒质和饮用感没有贵州酱香型白酒那么明显,更像清酱香的味道。
所以,想要品尝到略带贵州酱香的酒风,就要选择当地白酒品牌的自有产品或少数民族酒,如杜酱香酒、金沙回沙五星、珍酒1975、坛酒1935等。而且都可以品尝酱酒风格。酱香依旧突出,还能尝到苦味。不过这里最推荐的还是潭酒1935,口味比较清淡,适口性更好,各位。
其他香型白酒(10款):该价位段值得推荐的其他香型白酒有:青颈西凤酒、白标西凤、衡水老白干55度陈酿、衡水老白干花小白、酒鬼酒香泉盒友泰、太白酒友泰、平坝窖酒经典二号、桂林三花酒宝乳白瓶、老贵董酒、白云边12年、口子窖5年。
像西凤酒博粉,100元以内都很受欢迎。西凤酒以其独特的凤香型而闻名,兼有清香型酒和浓香型酒的特点,故称“凤香型”。100元以内推荐经典青颈西凤和白标西凤。绿颈西凤是通常的绿瓶型,白标西凤是外销型。因为出口,酿造工艺和原料的规格都比一般的高。因此,
衡水老白干的口感不是所有人都能接受的,适口性一般。简单来说,老白干的味道就是“男人味”。青花小花的*装更好看,但就酒质而言,我个人认为不如55度陈酿。
贵酒湘泉盒优、太白酒友泰、桂林三花酒珍品奶白瓶、平坝窖酒经典二号,这四款酒都是比较小众的产品,但不建议囤酒。买一些试试就行了,因为这些酒除了太白酒友泰是凤香型的,适口性好,其他都很难喝。
其余值得推荐的老桂东、口子窖5年、白云边12年,是其他香型中性价比最高的单品,分别是东香型和双香型的入门款。品尝适应后再尝试更高的档次也不迟。
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