啊,今天就来说说汾酒吧,因为最近几个月,喝这酒的次数有点频繁,所以今天就来总结一下,说说这酒吧吧。
作为汾酒四大名酒之一,属于清香型白酒,也是清香型白酒最具代表性的品牌。在山西是完全独家的,所以在全国排名中,白酒的品质也可以和茅台、五粮液等大品牌一较高下。在这里,喜欢喝浓香型白酒和酱香型白酒的朋友可能不太习惯,而习惯了的酒友则不太习惯,会觉得鼻塞,喉咙发烫。记得朋友曾经跟我说过,山西本地人习惯喝汾酒,出国旅游是苦的。他去长沙出差,不知道喝什么也没有酒机。它和红酒杯一样大。黄澄澄的看起来很美,但入口感觉像喝农药。我在本地喝不到一斤就没醉过,奇怪的是,出门都受不了。不管什么酒,都不到半斤,习惯性喝。
八景汾酒由山西杏花村汾酒有限公司*产,有汾酒系列、杏花村系列、汾酒竹叶青系列三个品种。剩下的就是汾酒集团某某酒开发的酒都是标称的,喜欢或者想买汾酒的酒友要注意了。汾酒在国内白酒中的地位毋庸置疑,但客观来说,汾酒的口感并不容易被外人接受,尤其是低端汾酒的口感相对较差,而高端汾酒的口感自然,但价格相对较贵。20年的价格和剑南春梦之蓝m9差不多,这也是汾酒在其他地方相对弱势的原因之一。去年公公拿了一瓶93年的玻璃瓶装的汾酒,味道真的无与伦比。第二天,我又带了一瓶88年的老酒。我真的不想喝。我就留给老人家慢慢品味吧。
言归正传,总结第一:博粉汾酒派的产品。
博粉现在的市场价大概在35-50,博粉是山西最醉的。毕竟无论在什么价位,都是最好的粮食配给酒。去山西的面馆,点一份薯片,一盘熟肉,一碗面,一盘面,是山西酒客最喜欢也是最常见的乐趣。我也比较喜欢喝酒,但是同样的量,我和博粉都没醉过,但是去东北喝了两瓶多白酒,就醉得不得了。酒后的醉意仍萦绕在我心头。从那以后,我基本上都是喝东北的啤酒,但是不得不说,东北的啤酒,哈尔滨的哈尔滨啤酒,牡丹江的何华,沈阳的老薛,延吉的冰川9真的很不错,算是我人*的一次经历。
现在,我不得不说,我不想推荐博粉,不管是黄的还是红的。主要原因是:和以前的差距还是比较明显的。如果能买到12年前的博粉,可以试试。现在新出口的博粉有明显的异味,涩味,苦味,特别是涩味在你嘴里停留时间长,明显比11年的博粉差。当11岁的博芬醒来时,他只是轻微的。我记得有人说过,最近几年新出的低端酒精饮料,都是买了尽量储存一年再喝。但我喝了一年多的汾酒,气味和涩味还是很明显。经过多次尝试如开瓶醒酒和陈芳近一个月,它仍然不起作用。腥味和涩味是消除不了的,所以汾酒现在要从汾酒开始。
第二:老白粉
老粉比薄粉软。有人说有酒味,其实没有。老粉比博粉高一个层次。很软,不辣。现在市场价122-140一瓶。价格也很便宜,但是酒的质量还不错。那么为什么说汾酒的产品是普通人喝得起的白酒呢?
第三:20年的酒精中毒。
这款醇香青花,我推荐了20年。汾酒,除了刚出来的青花40,我基本都喝过了。青花酒20口感柔和,即入口绵软。如果倒在离嘴近的玻璃杯里,可以明显闻到香味,不会刻意*嘴里的味蕾。喝了之后不会像茅台酒一样反胃。它是柔软的,慢慢释放。
记得和领导开会,从上头喝了几万瓶茅台原浆。几百块一口,喝起来很可怕。如果你不能适应,你可能不会享受你的*活,或者你可能会喝得少。我现在家里囤积最多的就是20年的黑坛粉,是我个人认为比较好的白酒之一。只要是喝的人,虽然不一定最喜欢,但绝对不会反感黑色爽肤水的味道,因为它口感柔和。如何体现一款酒的味道?可以和不会喝白酒的女*喝一杯。第一次喝那种浓香型白酒的女*,咽下去的时候感觉不会很好,因为有的会喉咙发烫。然而,大多数软酒并不那么令人兴奋。咽下去味道又香又好吃。
第四:蓝白30
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说实话,青花30的定位比青花20高,价格也高,但是我真的觉得不好吃。可能有人会说青花30比20好,但我喝后的总体感觉是青花20更好。如果酒桌上是青花20和青花30,那我肯定选20。青花30酒虽然沉淀时间较长,但入口口感略*硬,类似酱香酒,但也有辣味,这与清香型白酒的定义有些矛盾。另外,清华30酒饭后会有头晕、微晕的感觉。这种眩晕不仅仅是微醉,也不难纯粹。
反正个人感觉青花瓷30年入口有点像黄盖博粉。感觉博粉控制的不是很严,有时候入口软,有时候入口钝,红盖42度好喝,玫瑰粉不错,不能再喝的东西半斤起,刚喝完就掉到桌子底下。
朱虽然属于汾酒集团,但偏爱药酒,基本都是山西中老年人喝的。可以试试纯汾酒,特别是20年的汾酒,特别香,特别纯。
啊,我觉得汾酒适合没耐心的人。我喝汾酒三人两瓶。最后菜还没上,度数越高越好。
作为贵州遵义人,汾酒也是我的所爱。如果新飞天和汾酒都上桌,我还是选汾酒吧。新飞天不好喝。酱香讲究小杯,小杯讲究追杯的感觉。如果3杯之后不想主动拿一杯,这个酱香一般。个人喜欢酱香甜甜的味道,回味简单,不复杂。新飞天属于复合口味。另外,我很羡慕山西有这样的口粮酒。说实话,贵州酱香型很难买到很高的性价比。酒厂太多太乱。100元以下的我都不喝,事实也不好。
不能只看酒的外观。每个人都在关注五粮液、剑南春和那些广告宣传得很好的酒。这些酒也是好酒,厂家宣传的很到位。山西人保守,近代走出去的著名富豪少,酒文化推广差。不过牧童指的是杏花村,汾酒是唐朝有名的。千百年后,它没有得到虚名。那是香型的代表,北京二号。
现在又有一种关于汾酒的声音,就是说汾酒的质量一年比一年差,现在一步一个脚印的往下走。现在和黄盖粉20年差不多了,现在很多酒厂为了增加产值,盲目扩大产能,失去了匠人的聪明才智。不得不说,这些老兄弟说的还是有道理的。市场上就有这样的场景。价格对不起酒的质量,没有独创精神。不管怎么说,希望各大酒厂还是要回归初衷,不要只是在竞争排名,口碑,价格,股市等方面。酒质好才是真的好。
在这里,给大家分享一下目前汾酒的一些价格体系。希望感兴趣的酒友在选购时可以做个参考:
红盖汾42度38元,红盖汾48度40元,黄盖汾53度38元;
10岁白分45度138元,老白分53度148元;
20年汾酒42度368元,30年小青花598元,大青花8
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