辽宁特色白酒
沈阳有什么白酒? 老龙口:老龙口白酒,辽宁省沈阳市大东区特产,中国地理标志产品。老龙口酒创始于建于1662年(清康熙元年),酿造历史悠久。产地位于长白山余脉与辽河冲积平原的过渡地带,地下水源属矿泉水质,宜于酿酒。 “老龙口”主导产品有三大系列:青(红)花龙系列、御酒系列、大白龙系列,200余个品种,属浓香型白酒。 铁刹山:铁刹山牌老窖酒,采用天然之露泉,以优质高粱、小麦为原料,用传统工艺与现代技术相结合酿制而成,具有酒质清澈透明、窖香浓烈、醇厚绵甜、回味悠长的特点,在第二届中国科技之星国际博览会上获金奖。 凤城老窖:辽宁名牌凤城老窖,凤城老窖是中华十大文化名酒之一,辽东第一名酒,以麸曲酱香,口感纯正著称。当年唐太宗李世民畅游凤凰山,途经“烧锅”时,闻得酒香,酿酒主人以佳酿相敬,唐太宗李世民饮后龙颜大悦,以后每年征“东烧锅”为*御酒,进献朝廷。道光廿五:道光廿五酒是一种产自清朝道光年间、出土于锦州市的白酒,被国家文物局确定为液体文物,这是我道光廿五酒国目前唯一的液体文物。这种酒是1996年6月发现的。
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第一名 凤城老窖,产于辽宁丹东凤凰山,是中国十大文化名酒之一。始于1905年,由溥仪的哥哥提名。堪称辽东第一名酒。丰城老窖以高粱为原料,采用传统堆积工艺发酵而成。具有口味纯正、不浇头、回味悠长的特点。
第二名 老龙口酒,产于辽宁省沈阳市大东区,始于1662年,至今已有300多年的历史。老龙口酒以高粱为原料,经陈酿而成,具有酱香浓郁、口感香甜醇厚、回味悠长等特点。
第三名 凌塔酒,产于辽宁朝阳,始于1952年。它被命名为凌塔酒,因为酒厂位于大凌河旁的凤凰山脚下,山上有辽代古寺凌霄塔。凌酒是以高粱为原料,稻壳为辅料,经清煮发酵而成。无色清亮透明,清纯甘甜醇厚,酒体平衡。
第四名 三沟酒,产于辽宁省阜新市,始于1962年,至今已有50多年的历史。三沟酒是以高粱和矿泉水为原料,在陈年泥坑中发酵而成。具有香气浓郁、口感和谐、甘甜爽口的特点。
第五名 铁刹山牌老窖酒,产于辽宁本溪,属于辽宁省十大名酒之一。铁刹山牌老窖酒以天然露泉、优质高粱、小麦为原料,采用传统工艺酿造而成,具有酒质清澈透明、窖香浓郁、口感醇厚甘甜、回味悠长的特点。
第六名 道光廿五,产于辽宁锦州,始于清朝道光年间,是目前中国唯一的液态文物。采用满族制曲发酵工艺酿造,具有口感清香爽口,无草药苦味,香味浓郁,微甜等特点。
第七名 桃山酒,产于辽宁沈阳,是法库桃山酒业的产物,有1000年的直接*产历史。它是一种清香型白酒,也是清朝的皇家贡品之一。
第八名 雁王酒,王艳酒业位于辽宁省铁岭市,前身是始建于1894年的国营昌图酿酒一厂。山彦系列白酒是以红高粱为主要原料,在老窖中发酵而成。具有口味纯正、口感醇厚、饮后不口干的特点。
第九名 望儿山酒,望儿山酒业位于辽南古镇熊岳的望儿山脚下。顾,又名“望儿山”,始于2009年。望儿山酒是以大米、玉米、吉林红高粱为原料,在低温小窖中发酵而成。具有酒质清澈透明,香气如佩兰,口感醇厚,滋味浓郁滋润,回味悠长的特点。
第十名 千山酒,千山酒是辽宁辽阳酒厂的产品,原名“辽阳烧酒”,已有300多年的历史。黔山酒是以高粱为原料,经发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成。具有透明、汁醇、醇软、回味悠长、回味悠长的特点。
辽宁十大名酒白酒
辽宁自古以来就是出好酒名酒的省份,其中辽宁最有名的酒是道光25第二是磨齐山桦子老窖第三是盘锦老白干第四是三沟酒,第五是老龙口白酒
辽宁特色白酒小镇
辽宁第一名酒当属于道光二五,十大名酒锦州道光二五,沈阳老龙口,辽阳千山,阜新三沟酒,本溪铁刹山,丹东凤城老窖,大连金州老窖,葫芦岛绥中老窖,营口八大散,本溪五女山酒等。
辽宁有什么特色酒
1、北大仓酒
北大仓酒属于酱香型白酒,是黑龙江省齐齐哈尔市的特产,其历史十分悠久,是以东北特产优质的大蛇眼红高粱为原料,使用传统工艺酿造而成。酒质清亮透明,呈微黄色,酱香突出,幽香纯正,入口醇正,柔和绵甜,余香不息,是名牌白酒中最平民的酱香美酒,最受大伙的喜爱。
2、老龙口白酒
老龙口白酒是辽宁省沈阳市大东区的特产,也是辽宁的十大特产之一。起源于清朝康熙年间,老龙口酿酒的窖池经过几百年的驯化富集了霉菌、酵母菌等种类繁多的微*物,为酿酒提供了呈香呈味的前驱体。
凭借传统酿酒技艺和优良水源,所酿造的老龙口白酒芳香爽口,具有"浓头酱尾、甘洌爽净、绵甜醇厚、回味悠长"的独特风格,是北方高寒地区典型的浓香型白酒。
3、大泉源酒
大泉源酒约在明末清初时候酒开始酿造,保持了古井矿泉,纯粮酿造,固态发酵,酒海贮藏的中国非物质文化遗产酿造技艺,使酒的品质优异。酒清亮透明,清香较纯正,略带陈香、焦香、糟香、入口柔顺、绵甜、余味爽净,风格独特。
4、玉泉酒
玉泉酒产自黑龙江哈尔滨市阿诚区的玉泉镇,浓酱兼香型代表酒。玉泉酒取黑龙江高粱小麦之精,泉水之灵,承千年蒸馏传现世酿制,陶坛窖藏,自然老熟,口感好,醇厚香味典雅 。兼香型玉泉白酒,因其"芳香优雅,浓酱协调,绵厚甜爽,圆润怡长"的独特风格
5、洮南香酒
洮南香酒是吉林省洮南市的特产,洮南市盛产高粱、小麦等优质的原材料,水资源丰富且优质。还拥有丰富对酒酿造有益的菌群,酿造出的洮南香酒口感格外甘甜,还具有特殊的香气。
6、凌塔白酒
凌塔白酒是辽宁省朝阳县柳诚镇的特产,采用四百多年古传秘方酿造,以无色清亮透明,香气清雅纯正,绵甜醇和,酒体协调,余味爽净,饮后无酒气的独特风格而闻名。
7、富裕老窖酒
富裕老窖酒产自黑龙江省齐齐哈尔市的富裕县,富裕县优质的气候、水等条件适合酿酒。酿出来的酒具有"具有色泽清澈、芳香浓郁、纯正舒口、甘美清爽、入口芳馥、回味余香、尾净醇厚、浓香显著"的特点
8、榆树钱酒
榆树钱酒是吉林省榆树市的特产,起源于清朝嘉庆年间,距今已经有200多年的历史。其酒质清澈透明,香气浓郁,口感醇厚,具有北方酒的独特的净爽风格。
辽宁特色白酒品牌
千山白酒,鞍山老窖,铁刹山白酒,腾鳌老窖,山沟白窖,老龙口,
辽宁特产白酒
辽酒是指辽宁产的酒(主要是白酒),其中江御河、贝勒醉不错
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