100年的白酒卖多少(几百年的白酒)

几百年的白酒

16年的百年糊涂可以喝。存放了16年的百年糊涂，可是好酒啊，记得跟朋友分享哦。正常情况下，酒越放越纯，口感越好。但酒不能在阳光暴晒下存放，要选择阴凉通风的环境存放。酒虽然好，请不要贪杯。另外，喝酒后切忌开车，否则会有警察叔叔找你麻烦。

水井坊的酒不是放了几百年的而是发现了一个几百年以前的窖池。水井坊原来是全兴酒业的一个高端产品，就是因为全兴酒业发现了一个几百年以前的窖池，然后用那个窖池继续酿酒，后来被一个香港的集团把水井坊那个品牌收购了，现在叫水井坊酒业，水井坊的产品基酒大概都是3年左右的。

与酒的品种、质量和储存环境有关。国家标准有相关规定，酒精度大于或等于10vol%，可以免除标示保质期。白酒没有保质期，意味着无论时间多么久远也必须符合标注的质量标准，这其实是不符合客观规律的。白酒在储存中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应产*多种酯类物质，各种酯类都具有各种特殊的香气。

由于酒中的酯化反应相当缓慢，因此，优质酒一般需要贮存三四年，甚至更长一点的时间。但是，酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态，如果继续贮存，会使酒精度数减少，酒味变淡，挥发损耗也会增大。

白酒在储存期总的趋势是酸高酯低，五年至八年酯类含量降低30-50%。瓶装成品白酒存放一般3-5年没问题，时间太长，一是酒度会降低，二是某些成分会分解（按现行国家标准也不合格了），特别是目前有些中档和低档白酒，在勾兑过程中添加了香味剂，这类酒更不能较长时间存放。否则，酒质会变得苦涩腻味。

俗称老百年是泸州老窖。

泸州老窖发源于中国酒城四川泸州，“浓香鼻祖，酒中泰斗”，中国大型白酒上市公司。

1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位，传统酿制技艺2006年又入选首批国家级非物质文化遗产名录，世称“双国宝单位”，旗下产品国窖1573被誉为“活文物酿造”、“中国白酒鉴赏标准级酒品”。

①中国十大名酒之一杏花村（汾酒），1915年，汾酒在巴拿马万国博览会上荣获甲等金质大奖章。

②中国十大名酒之一杜康，流芳千古的美酒，有“贡酒”、“仙酒”之誉，可惜酿造方法己失传。

③中国十大名酒之一剑南春，唐代就闻名遐迩的名酒——“剑南烧春”。

④中国十大名酒之一古井贡，酒中牡丹，历史渊源，始于公元196年曹操家乡亳州的“九酝春酒”。

⑤中国十大名酒之一泸洲老窖，起源可追溯到秦汉时期的古老酒中泰斗。

⑥中国十大名酒之一茅台，传统特产酒，与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，也是中国三大名酒“茅五剑”之一。

⑦中国十大名酒之一五粮液，1915年、1995年获巴拿马国际贸易博览会酒类金奖，共获国际金奖三十九枚。

⑧中国十大名酒之一洋河大曲，唐代久负盛名，明清闻名遐迩皇室贡品。

⑨中国十大名酒之一董酒，独树一帜的中国白酒，曲好，酒香，酒量精。

⑩中国十大名酒之一西风，始于殷商，盛于唐宋，酒中珍品。

屠苏酒、荷花蕊酒、寒潭香诉说、秋露白酒、竹叶青酒、金茎露酒、太禧白酒、猴儿酿酒、九丹金液酒、紫红华英酒

兰陵美酒，西凤酒，杜康酒，汾酒，茅台酒，五粮液，湘酒鬼，二锅头，地瓜烧，古井贡酒

女儿红，绍兴花雕，竹叶青酒，杜康酒，古老的乳酒，兰陵美酒，状元红，葡萄酒，浊酒，加饭酒

中国古代十大美酒：桂花酒，芳春酒，郡斋酒，兵厨酒，阳冰酒，金尊波酒，采石仙人酒，宫锦春酒，太平延寿益酒，古漕运酒。

中国十大文化酒：茅台酒，泸州老窖，剑南春，酒鬼酒，双沟大曲，宝丰酒，汝阳酒，杜康酒，道光廿五，孔府家酒，今世缘酒。

中国传世十大名酒：董酒，汾酒，郎酒，剑南春，古井贡酒，泸州老窖，茅台酒，西凤酒，洋河大曲，五粮液

1.茅台，2.五粮液，3.杜康，4.汾酒，5.西凤酒，6.董酒，7.剑南春，8.泸州老窖，9.古井贡，10.竹叶青。

中国十大名酒：贵州茅台、五粮液、四特酒、郎酒、洋河大曲、西凤酒、剑南春、泸州特曲、汾酒、董酒

中国古代十大名酒：屠苏酒，中山松醪酒，罗浮春酒，菖蒲酒，桑落酒，新丰酒，杜康酒，竹叶青酒，乳酒，蜜酒。

中国古代十大宫廷贡酒：九酝春酒、鹤年贡酒、枣集美酒、酃酒、鸿茅酒、羊羔美酒、杏花村汾酒、五加皮酒、菊花酒、同盛金烧酒。