安徽铜陵缘酒价格(铜陵老家酒业产品价格)

铜陵老家酒业产品价格

八宝春酒是安徽老家酒业有限责任公司酿造*产的，是目前铜陵地区唯一的，有着传统工艺酿造历史的白酒*产型企业。公司*产均采用四川名酒五粮工艺、精选高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食，经蒸煮、入窖发酵60-120天，蒸馏、陈酿而成，原度酒最高酒度可达77-78°，堪称安徽第一高度。

老家金铜陵酒

铜陵位于安徽省中南部，长江横贯其中。铜陵特色饭店：小菜园，晓郑烧烤，陈厨老家菜馆，固镇牛羊馆，海皇贡庭，兄弟烧烤，铜陵胖鱼头，铜陵老乡鸡，铜雀台金陵大酒店，发电厂牛肉面等等。

铜陵老家酒业产品价格查询

八宝春酒历史悠久，前身为1956年创建的原国有铜陵市酒厂，是铜陵地区的白酒酿造*产型企业，其传统工艺延续和继承了铜陵市酒厂。

产品质量1%不良、企业信誉将是100%的不良，八宝春作为铜陵酿酒工业的守护者和地方白酒品牌的缔造者，将永远致力于酿造绿色健康产品

安徽老家酒业的铜都古酿价格

　　最有名的特产首推凤阳花鼓，其次就是凤画，三是凤阳御液酒。还有更多的特产比如一些美食：韭山藤茶等。　　安徽特产:宣 笔　　铜陵姜　　定远桥尾　　休宁松萝条　　符离集烧鸡　　肥王鱼　　三潭枇杷　　亳州苏赵梨　　巢湖银鱼　　屯溪腌鲜鳜鱼　　黄山猕猴桃　　育才酱制品　　亳州烟草　　黄山绿牡丹　　豪门贡菊冰茶　　黄山毛峰　　亳州中药材　　穿心红辣萝卜　　涌溪火青　　歙 砚　　金丝琥珀蜜枣　　亳州泡桐　　徽墨　　亳州观堂大蒜　　古井贡酒　　淮南猪　　怀远石榴　　安徽铜陵姜　　无为兰花萝卜　　一品玉带糕　　芜湖瓜子　　安徽舒席　　黟县香榧　　铜山龙芽　　太平猴魁　　六安瓜茶　　兰花茶　　屯溪绿茶　　祁门红茶　　黄山石耳　　泾县琴鱼干　　芜湖腐乳　　胡玉美蚕豆辣酱　　宣纸　　太和樱桃　　来安花红　　义门苔干　　灵壁磬云石雕　　濉溪酱*瓜　　芜湖芝麻香菜　　亳州白芍　　雪湖贡藕　　临泉贡柿 宣州板栗　　萧县葡萄　　芜湖铁画　　大阜瀛石鸡　　富岱杨梅　　黄山蕨菜　　徽派盆景　　寿县“大救驾”　　徽州漆器　　御膳豆腐俗称“酿豆腐”，凤阳传统名菜，相传是明朝一位姓黄的厨师创造出来的，至今已有六百多年的历史。明初，凤阳每年把“酿豆腐”作为贡菜送往京城，朱元璋品尝后，十分赞赏，黄厨师后来进宫当御用厨师。“酿豆腐”的制作办法精细考察，做时要“把三关”（选料、制作、火候）、“走四步”（做菜坏、打蛋清、下油锅、熬糖汗汁）。酿豆腐味似樱桃，外脆内嫩，爽清鲜美，营养丰富，为席上之佳肴。 梅鱼：梅鱼，学名“鲌鱼”，又名“贡鱼”，“梅鲌鱼”，俗称“梅白鱼”、翘嘴白，当地亦称“梅市梅鱼”、梅鱼。其产于凤阳县梅市乡一带的梅河中，其体形细长，食用季节以黄梅季节最佳，从古至今，一直列为席上佳肴。凤阳外出的游子归来及外地来凤阳的客人，都要品尝此菜。古人徐洛珊有诗咏“梅鱼”：“*气随新涨，黄梅雨又晴……”《辞海》解释说：“硬骨鱼纲，鲤科，一群栖息淡水中上层的中型鱼类，体侧扁；口大斜或上翘，腹面全部或后部具肉棱，脊梁两侧着淡黄色花纹，通体银白色，布满细小鲮片，其味鲜美。”真正的梅鱼必须产在梅雨季节，且需是梅雨绵绵、久日不见阳光，或者大雨如注，流经梅市乡境内的梅河水位暴涨，梅鱼便从池河下游下游乘波而上洄游排卵后，此时新水活流翻滚，梅鱼求偶情动劲满，处于兴奋状态，成群浮游水面，所捕获的梅鱼是最好吃的佳期。小者数寸，大者盈尺，眼珠晶亮头小身扁，色白肉嫩。只有此时的梅鱼鱼尾才有乳汁一样的分泌物溢出，这是梅鱼区别于同类鲌鱼或其它地方鲌鱼的主要特征，也是梅鱼独具鲜嫩而有营养的主要标志。明朝时，此鱼专作珍馐献给皇帝膳用，所以也称“贡鱼”。当地农民在这个季节捕捞梅鱼，“虽遇密杆（一种捕鱼工具），犹昂首作冲锋状，毫不退却。”因此，捕鱼人可以顺势捞取之。其体小如“千的老”，用网不可和。捕捞要适时，“数日即不见，不知其何往也。”梅河只有梅市境内一带有“梅鱼”。　　梅市梅鱼的吃法很多，最常见的吃法有五种：红烧、清炖、蛋蒸、*拌、酸菜梅鱼。无论怎样，都是一道绝妙的美菜。红烧，就是把油锅烧至七成热，放入*姜、葱白，爆香，然后放入洗净的梅鱼，放适量盐、白糖，煎至金黄，加黄酒、酱油，烧半分钟，再放水，烧2分钟，加味精、葱，起锅，色泽鲜艳，鱼香异常。清炖，就是将梅鱼洗干净，用精盐浸渍5—10分钟待用，锅内放少许油，油烧热后，用葱花炝锅，然后加入适量水（漫过梅鱼身即可），将鱼放入锅内，放入料酒、葱、姜、蒜、醋、香菇、枣，大火烧开，然后慢炖30分钟左右即可。清炖梅鱼是美味可口的汤菜，汤汁浓白，肉质鲜嫩。蛋蒸梅鱼，把晒干成淡干梅鱼，和蛋烹食，味道更佳，作法是将蛋搅成汁液，掺入少量梅市乡池河的梅鱼调搅混和，蒸熟后，碗内一条条小鱼浮停蛋汁中，头上尾下，婷婷玉立，并无侧眼，亦不下沉，清香味鲜、蛋黄鱼白，色泽明快，诱人食欲。*拌，将梅鱼肉切成薄片，浇上麻油、料酒、醋，加点蒜泥，为下酒佳品。还有一种做法，就是“酸菜梅鱼”，“梅鱼以姜、蒜、冬菜、火腿炖之或红糟、酸菜、雪里红煮之皆美品。”深受中外顾客喜爱。当然，这些都是传统做法、食法。随着*活水平的不断提高，当地群众鉴于梅鱼数量有限，不断探索在水库养殖梅鱼的办法，来弥补梅鱼供不应求的现状。当地群众还适时借鉴其他鱼类做法、食法，用当地的活水、梅鱼，能做出几十道不同做法、食法的“梅鱼宴”来。梅鱼富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维*素A和钙磷钠铁等元素。由于梅鱼肉是由肌纤维较细的单个肌群组成，所以梅鱼肉中可以保持较多的水分，肉质鲜嫩而不肥腻。中医认为：梅鱼味甘性温，具有补气、活络、清口、健脑、美容、吊味、开胃、滋补、强筋骨、补肝肾、延年益寿等功效，可用于脾虚、食少、消化不良龙兴御液系列酒　凤阳龙兴御液酒为明朝宫廷御酒，深受朱元璋的喜爱，因此而得名。凤阳御酒分为大明帝王、明太祖、龙兴御液等三大系列，30多个品种。它的特点是绵软爽尽，浓中带酱，风味独特，回味悠长。 御膳麻油　　御膳麻油为明代开国皇帝朱元蟑亲笔御封。它选用上等芝麻，采用传统工艺，结合现代科技手段，精制而成。产品各项理化、卫*、技术指标完全符合国家二级制麻油标准。其色泽琥珀，香气扑鼻，口味纯正，富含多种维*素、芝麻粉和人体必需的氨基酸，性凉、味甘，具有润肺清热、抗血管老化等功效，是理想的佐餐调味食品和保健食品，多次荣获省部级优质产品称号，产品远销日本、韩国、马来西亚等国，也是旅游购物佳品。

安徽老家酒业铜陵古酿

第一道：合肥年夜饭代表肥西老母鸡汤

汉高祖刘邦时期，"肥西老母鸡汤"便作为贡品。台湾第一任巡抚刘铭传，对家乡的这道美味也甚是推崇。"肥西老母鸡汤"因原料好，在烹制时，不需要加入任何辅助材料。其汤鲜肉美，营养价值高。

第二道：芜湖年夜饭代表炸圆子

第三道：蚌埠年夜饭代表糍粑

第四道：淮南年夜饭代表八公山豆腐乳

八公山豆腐晶莹剔透，白似玉板、嫩若凝脂、质地细腻、清爽滑利，无黄浆水味，托也不散碎。成菜色泽金黄，外脆里嫩，滋味鲜美。

第五道：马鞍山年夜饭代表采石茶干

乾隆末年采石翠螺山下住着一对勤劳淳朴的农民夫妇，农夫名叫秦干，农妇人称查姑，他们在劳动中发明了制茶干的技术。他们制出的茶干颜色酱红，光洁鲜亮，质地硬实细腻，具有韧性，对折不断，撕开有细纹等独特有特色，进口香醇，越嚼越有味，被人称为品茶佳品。

第六道：淮北年夜饭代表水烙馍

烙馍是用未发酵的面粉和成柔软的面团，用擀面杖擀成厚度约0.1厘米，直径约30厘米左右的圆形。放在一个蒸锅里，放上一个箅子，锅中放入水，烧开，将屉将铺上屉布，将擀好的薄饼放在屉上。

第七道：铜陵年夜饭代表丸子

第八道：安庆年夜饭代表鸡汤泡炒米

清人袁枚在《随园食单》中说:"鸡功最巨，诸菜赖之"。老母鸡汤泡炒米的浓浓香味，就是炒米与老母鸡天作般的融合。炖煨的老母鸡必定是当地的"笨鸡"。据说，过去家境殷实的人家最多时是用三只这样的老母鸡一起炖煨，图的是汤汁更加鲜浓;当然，还有增加鸡腿数量一说。这种用三只老母鸡炖煨而成的老汤，在更多的时候也不是一次性用的，往往要在吃的时候再兑一点开水，以应付大量的春节来客。

第九道：黄山年夜饭代表臭鳜鱼

相传在200多年前，沿江一带的贵池、铜陵、大通等地鱼贩每年入冬时将长江鳜鱼用木桶装运至徽州山区出售，因要走七八天才到屯溪，为防止鲜鱼变质，鱼贩装桶时码一层鱼洒一层淡盐水，并经常上下翻动:鱼到徽州，鳃仍是红的，鳞不脱，质不变，只是表皮散发出一种异味。洗净后以热油稍煎，细火烹调，异味全消，鲜香无比，成为脍炙人口的佳肴

第十道：阜阳年夜饭代表粉鸡

粉鸡，特色是淡黄油亮, 外表软绵，里边粉色红嫩。品一口微辣略麻的粉鸡，让人回味无穷。粉鸡有两种，一种是炸粉鸡，一种是煮粉鸡，是安徽地区鸡肉分类美食的一面旗帜。

第十一道：宿州年夜饭代表符离集烧鸡

五帝之一的颛顼之玄孙钱铿发明烹鸡术，并因向尧献野鸡汤而受到赏识，被封于大彭为君，因称彭祖。《楚辞·天问》载:"彭祖斟雉帝何飨?受寿永多，夫何久长?"彭祖不但是传说中的八百岁老寿星，而且还被尊为中国烹饪术的创始人，更是烹鸡术的始祖。

第十二道：滁州年夜饭代表凤阳酿豆腐

明朝开国朱元璋出身在凤阳，一日，朱元璋在凤阳城内讨得一碗酿豆腐，吃后深感滋味极佳。以后，他便经常去这家饭店乞讨酿豆腐。后来他穿上龙袍，便下令将凤阳城内那家黄家小饭店的厨师召进了皇宫，专门为他烹制"凤阳酿豆腐"，成了他御膳房的厨师。从此，这个菜身价百倍，成了明朝宫廷筵席上的一道名菜，一直流传至今。

第十三道：六安年夜饭代表蛋饺

第十四道：宣城年夜饭代表胡氏一品锅

一代文豪胡适任北大校长时，用"一品锅"招待绩溪的女婿梁实秋先*得到"一品锅，三五七层花色多，品其味，离桌不离锅"的赞许。胡适在任驻美大使时经常以家乡的"一品锅"招待外国友人。也曾以"一品锅"宴请美国恩师杜威，赢得举座赞誉，成为美谈。

第十五道：池州年夜饭代表甜酒

第十六道：亳州年夜饭代表炖羊肉