育儿是每个母亲必经的过程,产后恢复让很多新妈妈倍感压力,饮食对于产后恢复起着至关重要的作用。下面介绍一些适合产后的膳食。
一、早餐
1. 面粉粥
将面粉倒入锅中,加水搅拌成糊状,加入水搅拌均匀后开火煮沸即可。早餐来份面粉粥,两个小时后,你将感觉更加清新,自在,冷静。
2. 鸡蛋羹
两个鸡蛋打在碗里,加入适量的水,别忘了加盐,再加一些葱花搅匀后,倒入蒸盘,蒸十五分钟左右,早餐来一个鸡蛋羹,精神头儿大大的。
3. 红枣粥
将红枣洗净泡发,米饭煮至半熟后放入洗净后的红枣,煮沸后调入适当红糖,最后再煮沸即可。红枣粥能够补血气,可改善产后贫血的病状。
二、午餐
1. 糯米香菇饭
糯米提前浸泡,香菇泡发后洗干净切碎备用,锅内加适量食用油,先爆香葱姜蒜,再炒香香菇。之后加入糯米和适量水煮,搅拌均匀;最后将精盐、*抽等调料放入,拌匀即可。这样美味又营养的饭菜,让产后恢复更加轻松。
2. 羊肉蔬菜汤
取适量羊肉切块后焯水,锅内加适量食用油,爆香葱姜蒜,再将焯过水的羊肉与芹菜、红枣、山药一起放入炖煮即可。羊肉蔬菜汤富含蛋白质、胶原蛋白、钙、镁等营养元素,有助于提高产妇体能及免疫力。
三、晚餐
1. 地瓜粉丝汤
将西红柿切成大块;大蒜切成末状;洋葱柿子椒剁成小块,大米粉丝提前泡发,粉丝烫熟后均匀放在碗里,最后倒入浓郁的西红柿炖汤即可。这样的晚餐,清爽美味且富含维*素C。
2. 红烧茄子
将茄子切成段,焯水后备用,取锅中放凉油,加葱、姜、蒜煸炒,炒香茄子,加入适量的糖、*抽、料酒,慢慢晃开(不要翻动),用中小火煮约十分钟即可。茄子可是世界四大药膳之一,常吃茄子不仅帮助排毒,同时对打造健康新身体也是非常有益的。
以上这些菜谱不仅美味可口,而且适合产后恢复,快来动手试试吧!
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