孕期健康饮食指南 六个月孕妇食谱大全及做法

孕期食品安全、适量、均衡搭配，营养均衡全方位保障宝宝健康发育。

一、孕期食品安全

1. 食品清洗：用流动水彻底清洗水果、蔬菜及其他食材，去掉表面附着物和泥沙。食品去皮后，依然需要用水冲洗干净。

2. 食品烹调：烹调食品前，将食材清洗干净后，加热到内部温度达到75摄氏度以上或者全熟透彻后再食用。

3. 饮用水：尽量饮用经过净化的瓶装水或是煮沸后的龙头水，以及加热到沸腾的茶水或咖啡。

4. 食品保鲜：尽量不要食用过期食品、变质食品或自然萎缩的食材。*鲜食品及时储存于冰箱中，熟食品做好密封保鲜。

二、孕期食品搭配

1. 蛋白质：可以吃些鱼、家禽、蛋类、豆制品、奶类及肉类。

2. 碳水化合物：全谷物，如大米、面和面*。蔬菜和水果有丰富的碳水化合物，淀粉质和膳食纤维。

3. 脂肪：天然植物油、坚果的油和椰子油都是不错的选择。

4. 钙质：可以吃些豆类、奶类、芝士、酸奶和其他钙质丰富的食品。

三、孕妇食谱六个月

1. 早餐：燕麦片、全麦面*或饼干和水果。

2. 中餐：鲜蘑菇豆腐汤、西兰花炒虾仁、小番茄沙拉和米饭。

3. 下午茶：无糖或低糖饮料、饼干或果仁。

4. 晚餐：香煎鲈鱼、花菜焗奶油、一份麦片浆糊和烤南瓜。

5. 甜品：鲜果沙拉、牛奶布丁或是芝士蛋糕。

6. 夜宵：水果、坚果或一杯牛奶。

四、优质蛋白质食物

1. 鱼：鲈鱼、黄鳝、鲢鱼、鲫鱼、鳗鱼等。

2. 禽类：鸭肉、鸡肉、火鸡和鹅肉。

3. 肉类：猪肉、牛肉和羊肉。

4. 豆制品：豆腐、豆浆、黄豆、豆腐干、豆腐皮和绿豆。

五、富含钙质的食品

1. 奶制品：奶粉、酸奶、芝士、奶酸、低脂干酪和凝乳。

2. 蔬菜：不同种类的叶菜、胡萝卜、红萝卜、甜菜和菠菜。

3. 水果：橙子、橙汁、西瓜和菠瓜。

4. 坚果：腰果、花*、黑芝麻和白芝麻。

六、孕期应避免的食品

1. *肉：禁止食用*肉，*海鲜、*肉类都需要煮熟后再食用。

2. 腌制品：如腌肉、腌鱼等。

3. 加工肉类：如火腿等过加工的肉制品。

4. *蛋：须将全蛋煮熟后再食用。

5. 带壳海鲜：如蚌、蛤蜊等。

6. *鱼：如寿司中的*鱼片等。

7. 食品添加剂：尽量减少食品添加剂的摄入。

8. 饮料：尽量避免高糖饮料或带气饮料的摄入。

七、总结

孕期饮食是母婴健康的关键环节。合理的饮食习惯及营养均衡的搭配可以确保宝宝的健康发育，孕妇的身体状态和情感状况也会得到良好维护。除了饮食，适当运动、调整心态、保持良好作息也十分重要。