云南的胭脂红酒到底是什么(云南胭脂酒)

一．云南名酒是什么啊

1．云南名酒就复杂了，家家都感觉不得了，就像谁不说俺家乡好一样，可是真真在全国看的话，通过机场，车站，网络交易，物流中心。

1．胭脂红是用云南腾冲当地的一个野果（山李子）加上50度以上的白酒泡制而成。因为山李子的果肉是血红色的，加上白酒泡制后，酒成了暗红色，很像胭脂的颜色，所以而得名。

1．我问了一下，北京没有“地道云南”；“云南红”在超市里边好像也不多见，北京倒是有个“云南红”的办事处，在北京市复外大街8号楼，电话是：010-68013011不过，就算超市里边没有，在餐饮点上也有的，谢谢支持民族文化产业！

好喝，有点甜，是果酒，是山李子泡的，红色

1．云南的胭脂红酒是一种云南地区人民酿制的果酒，因其色如胭脂般艳丽而得名，酿制的主要原料有胭脂果（云南山楂）、白酒（50度以下）冰糖、以及苹果和柠檬。

2．云南胭脂红酒口味酸甜，沁润细腻、幽雅浓郁、晶莹剔透、保留天然果香，略有微涩，风味极佳，是优质的饮料酒。

3．云南胭脂红酒的酿制步骤如下：将山李子洗干净切块，并在太阳下晾干。将苹果块、冰糖和白酒以1：0。5：的重量比例混和。

4．根据个人口味选择柠檬个数，将柠檬洗净切片。准备好上述材料后即可将材料装入准备好的容器内。浸泡3个月左右，将苹果块和柠檬片挑拣出来，即可饮用。

5．云南胭脂红酒属于果酒的一种，果酒的酸甜既可以在餐前开胃，同时果酒中丰富的多酚可以减少脂肪在体内的堆积，此外，其亦有保护心脏、调节情绪的功效，对人体有极佳的保健效果，快自己动手试一试吧。