过端午节要喝什么酒(端午节要喝什么酒?)

一．端午节的喝什么酒?

1．喝菖蒲酒，是端午节的传统习俗。据文献记载：唐代光启年间（885—888年），即有饮“菖蒲酒”事例。唐代殷尧藩在诗中写道：“少年佳节倍多情，老去谁知感慨*，不效艾符趋习俗，但祈蒲酒话升平”。

2．后逐渐在民间广泛流传。历代文献都有所记载，如唐代《外台秘要》、《千金方》、宋代《太平圣惠方》，元代《元稗类钞》，明代《本草纲目》、《普济方》及清代《清稗类钞》等古籍书中，均有此酒的记载。

3．菖蒲酒是我国传统的时令饮料，而且历代帝王也将它列为御膳时令香醪。明代刘若愚在《明宫史》中记载：“初五日午时，饮朱砂、雄黄、菖蒲酒、吃粽子。

4．清代顾铁卿在《清嘉录》中也有记载：“研雄黄末、屑菖蒲根，和酒以饮，谓之菖蒲雄黄酒”。由于雄黄有毒，现在人们不再用雄黄兑制酒饮用，而饮用菖蒲酒了。

1．给你一篇《端午节与酒》的文章，或许能解决你的问题。农历五月初五，俗称“端午节”，端是“开端”、“初”的意思，初五可以称为“端五”。

2．农历以地支纪月，正月建寅，二月为卯，顺次至五月为午，因此称五月为午月，“五”与“午”通，“五”又为阳数，故“端午”又名“端五”、“重五”、“端阳”、“中天”、“重午”、“午日”，此外一些地方又将端午节称之为“五月节”、“艾节”、“夏节”。

3．今年的端午节马上就要到了，端午节和酒又有什么缘分呢？端午文化又是怎样与酒文化有机地结合在一起的呢？中国的节俗从一开始就与酒结下了不解之缘，农历五月初五人们裹粽子赛龙舟以纪念爱国诗人屈原，后世悼念屈原时多与酒发*联系。

4．关于端午节的由来，其实向来都说法不一。有些人认为它是纪念五月初五投汨罗江的爱国诗人屈原。根据文献记载以及历代相传下来的端午习俗，五月被视为“毒月”、“恶月”，北方人则把五月五日视为“恶日”，要在这一天饮艾酒、菖蒲酒、雄英酒，以禳毒除病。

5．五月初五是九毒之首，所以这一天便流传了许多驱邪、消毒和避疫的特殊习俗，如饮蒲酒、雄黄酒、朱砂酒等。饮蒲酒、雄黄酒、朱砂酒，可以说历史悠久。

6．至今，如广西宾阳，逢端午时便有一**的药料出售，*括雄黄、朱耒、柏子，桃仁、蒲片、艾叶等，人们浸入酒后再用菖蒲艾蓬蘸洒墙壁角落、门窗、床下等，再用酒涂小儿耳鼻、肚脐，以驱毒虫，求小儿平安。

7．另外有的地区还用雄黄酒末在小孩额上画“王”字，使小孩带有虎的印记，以用虎辟邪。这些活动，从卫*角度来看，还是有科学道理的。

8．雄黄加水和酒洒于室内可消毒杀菌，饮蒲洒也颇有益。今天，在我国南方，还有不少人在端午节前夕根据古方去药房购买雄黄泡酒饮用。

9．雄黄酒是用研磨成粉末的雄黄炮制的白酒或黄酒，一般在端午节饮用。作为一种中药药材，雄黄可以用做解毒剂、杀虫药。

10．于是古代人就认为雄黄可以克制蛇、蝎等百虫，“善能杀百毒、辟百邪、制蛊毒，人佩之，入山林而虎狼伏，入川水而百毒避”。

11．中国神话传说中常出现用雄黄来克制修炼成精的动物的情节，比如变成人形的白蛇精白娘子不慎喝下雄黄酒，失去控制现出原形。

12．所以古人不但把雄黄粉末撒在蚊虫孳*的地方，还饮用雄黄酒来祈望能够避邪，让自己不*病。从现代医学的角度来看，雄黄是一种含砷的化学物质，本身具有毒性，食用会对人体造成损害。