随着宝宝的成长，营养需求也在不断变化。一岁的宝宝已经可以进食较多的食物，除了母乳/配方奶之外，多样化的膳食也是十分重要的。那么，该怎样帮助宝宝营养全面地成长呢？以下是小编搜集的一岁宝宝营养餐食谱，供您参考。
早餐:
- 燕麦粥
- 鸡蛋羹
- 面条/稀饭
- 水果泥儿（苹果/香蕉）
燕麦粥：用燕麦片添加水/鲜奶熬制，煮至软糯，可以加入蛋黄或准备磨好的适合宝宝吃的谷物。燕麦含有维*素B1、B2和E，能够帮助增强宝宝的营养吸收。
鸡蛋羹：煮熟的蛋汁、适量鲜奶和水混合打匀，再加入一点点鸡肉泥/蔬菜泥或其他宝宝喜欢的配料拌匀，用蒸锅蒸熟即可。鸡蛋是优质蛋白质的来源之一，可以帮助宝宝增强体力和免疫力。
面条/稀饭：这两种都是宝宝爱吃的食物，可以加入一些蔬菜泥和肉泥等营养辅食一起煮熟。如果担心宝宝不爱吃米饭，可以尝试稀饭搭配馅料制成成型米糕，更容易吸引宝宝的胃口。
水果泥儿：将苹果/香蕉去皮、去籽、去皮筋，分别切小薄块，再加入适量的水或鲜奶打匀成泥。香蕉含有风味独特的果糖和葡萄糖，营养丰富，有助于宝宝消化。
午餐:
- 地瓜青椒肉末粥
- 白切鸡蛋堆双翅菜
- 南瓜山药粥
- 马铃薯豆腐菜粥
地瓜青椒肉末粥：将土豆、青椒、葱姜蒜洗净切小块；火腿肉泥用鸡蛋、盐、香油调匀后加入调味，备用。把米洗净加上地瓜块、青椒，水加到食材的三倍即可煮成粥，最后再加上调好味的肉沫即可。
白切鸡蛋堆双翅菜：将鸡蛋洗净打散，将豆腐、翅菜洗净切碎，最后将豆腐和鸡蛋拌在一起，用锅加水将菜汤煮沸，加入拌好的豆腐鸡蛋，再撒上些许葱花和盐即可。
南瓜山药粥：将山药、南瓜、米混合放在煮锅中煮至烂，再加入一些冲调的牛奶，煮到牛奶彻底被吸收后，适量加入蜂蜜即可。山药提供了宝宝所需的膳食纤维和维*素B1、C等。
马铃薯豆腐菜粥：将马铃薯和豆腐磨碎，并加入干贝、虾仁、金华火腿肉泥等肉馅搅拌均匀，用锅煮至米饭煮熟即可。
下午茶：
- 熟透溶溶心博士
- 菠菜鸡蛋麻球
- 好嗨呦水果盘
- 奇异果蛋卷
熟透溶溶心博士：用草莓、苏打饼干、牛奶或鲜奶混合打成糊状，然后加上适量的蜂蜜和燕麦片，再蒸制十分钟即可。
菠菜鸡蛋麻球：将米饭、糯米粉磨成粉状，再加入菠菜末和煮熟的鸡蛋小丁拌匀，揉成小球，用滚水煮熟。
好嗨呦水果盘：水果丁儿是各种水果的切碎块，可以根据季节添加口感丰富、提供各种维*素的水果。如橙子、苹果、芒果等。
奇异果蛋卷：将鸡蛋打散，加上适量的面粉、细砂糖、水，搅拌均匀，然后取出适量液体放入锅里，用小火慢慢煎。等一面煎好后，放上已经切好的奇异果和果酱，卷起即可。
晚餐：
- 玉米肉羹
- 红豆芋头饭
- 牛肉干煸豆角
- 海米蒸菜芯
玉米肉羹：将玉米粒、肉沫、木耳末、鸡蛋混合搅拌至均匀，盐、胡椒粉、鸡精适量调味，用汤勺舀成一小块，下锅略微搅拌使之凝固。
红豆芋头饭：熬煮好红豆、芋头和糯米后混合在一起，放入锅中加少许水煮至热即可。
牛肉干煸豆角：将牛肉干切成细条状备用，将豆角洗净切成小段，大火煸炒至豆角熟透，加入一点盐、胡椒、老抽翻炒均匀，最后加入切好的牛肉干即可。
海米蒸菜芯：将熟菜心的中心部分挖空，把海米末、葱末和姜末混合后撒进中心部分，将菜心与上面均匀分布的海米捆起来，放入蒸锅中，大火蒸6~8分钟后即可食用。
以上是一岁宝宝每日膳食搭配的具体实施建议，很多家长都会根据自己的宝宝情况作出一定的调整。如果您需要进一步咨询或其他总体计划，请咨询专业医*或是专业的母婴护理人员。
