随着人们对健康意识的提高，越来越多的人关注食品安全问题。而当一个女人怀孕的时候，她的饮食变得更加注重，毕竟有两个*命在她的体内。尽管水果和蔬菜是人们认为比较健康和安全的食品，但是实际上，在怀孕期间，一些水果和蔬菜是不能食用的。本篇文章将为您列举哪些水果和蔬菜在孕期不能吃。
一.水果
1. 杏和杏仁
杏和杏仁在怀孕期间被认为是危险的食物，因为内含一种称为氢氰酸苷的化学物质，它可以被人体内的酶分解成氢氰酸，而这是一种有毒的物质。氢氰酸苷的毒性对孕妇和胎儿都非常危险，能导致头晕、恶心、呕吐、头痛等一系列问题。
2. 菠萝
菠萝是口感酸甜且富含维*素C的水果，但是在孕期食用时需注意。菠萝内含有一种成分叫做溶菌酶，不仅能够消化蛋白质，还能够引起宫缩，容易导致流产。
3. 柚子
柚子中含有柚皮苷，这是一种能够影响药物代谢的物质，会与许多药物发*相互作用，从而阻碍药物的代谢和吸收。孕妇如果正在服用药物，尤其是处方药，就应避免食用柚子。
二.蔬菜
1. 豆腐
豆腐中含有一种叫做亚硝酸盐的物质，会在人体内转化成亚硝胺，如果长期吃亚硝胺含量较高的豆腐，会增加*颈癌和胃癌的风险。
2. 不洁的蔬菜和水果
在孕期，很容易感染各种病菌，因此应避免食用不洁的蔬菜和水果。孕妇在购买蔬菜和水果时应选择新鲜的、干净的，洗净食用。同时，孕妇要注意蔬菜和水果的种类，避免食用有毒的蔬菜和水果，如茄子、*姜、萝卜等。
3. *冷的蔬菜和水果
孕妇应避免食用*冷的蔬菜和水果，因为它们可能携带各类细菌和病毒，影响孕妇和胎儿的健康。建议孕妇将蔬菜和水果焯水或者烤熟后再食用。
三.如何选择安全的水果和蔬菜
1. 选择有机食品，尽可能避免含有农药残留或其他有毒物质的蔬菜和水果。
2. 对于不可避免的蔬菜或水果，最好将它们彻底清洗干净，以确保孕妇和胎儿的健康。
3. 最好在正规的食品商店或市场购买水果和蔬菜。
4. 孕妇应该在咨询医师的意见后选择适合自己的食品。
总之，孕期饮食的关键在于选择安全和健康的食品。孕妇应该避免食用不健康和有毒的水果和蔬菜，这样才能确保胎儿和母亲的健康。请注意，这篇文章中列举的只是孕妇不能吃的部分水果和蔬菜，并不代表所有孕妇都不能食用，具体情况还需要咨询医师。
