大料又称八角，是日常调味料的一种，常用来卤制菜品，深受大众喜爱，虽然八角的营养价值比较高，但是八角对孕妇却会造成不好的影响。因为八角不仅仅是一种调味品，同时也是一味中药，再加上八角本身就属于热性香料，因此不适合孕妇食用，如果过量食用就有可能引发流产或者早产的问题。如果在做菜的时候放入八角，孕妇食用之后就有可能产*发热的症状，并且还有可能间接的影响到胎儿的成长和发育。
孕妇能不能吃大料
孕妇可以吃大料，但是要适量，大料属于常见的调味品，能够去除鱼肉的腥味，增加食物的口感，可以增加食欲，但是大料属于热性调料，是很容易消耗肠道内的水分，使胃肠腺体的分泌减少，造成便秘。
孕早期
怀孕初期不宜吃八角茴香等大料，属于中药并且有着中药的成分，容易导致胎儿产*不良影响的发*，因此是不建议食用的，可以补充钙和叶酸还有维*素等，少食辛辣食物。
孕中期
女性在有孕期间，最好还是不要吃花椒大料，因为花椒大料，属于比较热性的食材，如果孕期的女性吃了，可能会造成上火、便秘的情况，对于孕期的女性身体健康没有好处。
孕晚期
不建议孕晚期吃大料，如果食用了大料这种热性香料，容易消耗准妈妈们肠道的水分，使胃肠腺体分泌减少，减缓胃肠的蠕动，造成便秘的出现。发*便秘的孕妇，在用力排便时，会令腹压增大，压迫*内胎儿，易造成胎动不安、胎儿发育畸形、羊水早破、自然流产、早产等不良后果。
孕妇吃大料的危害
虽然加入大料后的食物会更加美味，也能激起孕妇的食欲，但是大料含有较高的热量，如果孕妇吃了加入大料的食物，可能会出现身体发热、心慌、心悸等情况，影响到腹中胎儿的健康，如果胎儿摄入吸收的话，会导致胎热，不利于孕妇安胎，所以孕妇尽量不吃大料。
容易上火
大料性温，孕妇食用后会增加体内热气，少量可驱寒除湿。但若是吃太多会就导致体内热气过盛，从而容易导致内火上炎，出现口舌干燥、咽喉干涩、口腔溃疡等上火症状。
加重便秘
加重孕期便秘孕期准妈妈因体内激素变化和*增大，容易便秘。此时再大量食用性热且*性较强的花椒，就会*肠胃，加重它的负担，影响蠕动情况，从而使得便秘更加严重。
导致流产
大料味甘甜，内含有挥发油，有强烈而特殊的香气，又称为八角或者大茴香。大料不仅仅是调料，还是一味中药，并非任何人都适合大量服用，大料属于热性香料，孕妇不适宜食用，过量食用有流产、早产的危险，非常容易造成便秘，增加身体的负担。
胎儿致畸
过量或者是总吃就会可能因为香料有较强的溶脂性，进入脑起作用，甚至可能影响智力的发育和记忆保存，从医学的角度上来说香料有一定的诱发性和毒性，可能会改变正常组织细胞的遗传功能发*突变导致人体细胞的畸形。
孕妇吃大料的注意事项
八角是很多菜肴中必不可少的调味品，有很多作用是其他香料所不及的，但是孕妇作为特殊的群体，怀孕的女性可不可以食用八角呢?辛辣食品或者是调料才孕妇怀孕的过程中都应该避免过多的食用。
适量食用
从医学的角度上来说香料有一定的诱发性和毒性，可能会改变正常组织细胞的遗传功能发*突变导致人体细胞的畸形，普通情况来说，可能会给人带来喉咙干痛，精神不振等副作用，还可能会诱发高血压，肠胃的疾病，更严重的还可能导致癌症，所以对于*性的香料，要注意克制用量，用之过度会伤害身体本身。
特殊人群勿食
特殊人群，还是不要吃最好，比如说阴虚火旺的人，不适宜吃八角，会让这类人过于烦躁对身体产*伤害。而且肝脏不好的人也要谨慎地食用八角茴香，因为八角茴香过多食用会损还是利，产*很多副作用，而且在短期内也不能大量的使用，每天应该以十克作为上限，克制食用量。
孕妇吃大料对胎儿的影响
多数调料和香料都有*性，容易消耗肠道内的水分，导致便秘现象的产*，而且便秘现象，对于孕妇来说，如果运力过度会压迫*内的胎儿，造成一些胎动不安，发育畸形，自然流产等严重的不良后果。所以孕妇尽量不吃，如果在做菜的过程中，放入八角可能会导致胎儿吸收以后出现意外状况，导致不能正确安胎。孕妇在怀孕的过程中应该注重自己的行为和饮食，不能吃太过辛辣和*的食品，一些像八角这类热性的调料也应该尽量避免。
