作为一个蛋糕爱好者,你一定梦想过能自己动手做出一款美味又漂亮的蛋糕吧!但是对于没经验的新手来说,蛋糕制作可能还有点困难。今天,本文将会教你从头到尾做出一款简单但是美味的蛋糕。只需准备好材料,跟着我们的步骤,你也可以做出一款令人惊艳的蛋糕!
材料准备
1. 2杯面粉
2. 1/2杯玉米粉
3. 1杯白糖
4. 3/4杯黄油
5. 4个鸡蛋
6. 2茶匙发酵粉
7. 1/4茶匙盐
8. 1杯牛奶
9. 1茶匙香草精
步骤一:准备工作
在制作蛋糕前,首先要确保你的厨具和手清洁卫*。另外,也要把所有所需材料量好并准备好备用。
步骤二:混合干配料
将面粉、玉米粉、白糖、发酵粉、盐一起混合在一起,并筛过筛子,这样会使面糊变得更加顺滑,并且杀菌也会更充分。
步骤三:混合湿配料
在一个新的容器中,将黄油和白糖搅拌均匀,然后将鸡蛋逐个加入,再加入香草精。最后加入牛奶混合均匀。
步骤四:混合干配料与湿配料
将混合干配料和混合湿配料搅拌在一起,直到所有材料混合成均匀的面糊。
步骤五:倒入蛋糕盘
将面糊倒入涂上黄油的蛋糕盘中,放入已经预热的烤箱中,以中等温度烤约 25 分钟。在烤箱中烤蛋糕需时视乎每个烤箱都会有所不同,所以务请以自己所用的物品为准。
步骤六:装饰好你的蛋糕
取出烤好的蛋糕,让它充分冷却,然后可以开始装饰它了!在蛋糕表面挤上一些奶油、巧克力酱等等,并撒上些许糖粉美化你的作品。最后,将你做出来的美味蛋糕分享给你的朋友们吧!
结语
简单的蛋糕就这样做好了!仅需要一些基本的材料和一些简单的步骤,你也可以做出一款美味的蛋糕。现在,赶紧去准备你的材料并试做一下吧!