一、红酒怎样识别和选购?
1、看产地
红酒的产地主要是在国外,其中以法国酒庄的红酒是最出名的。所以在挑选红酒的时候先要关注它的产地,像法国,智利以及西班牙的红酒都是比较好的,因此可以通过产地先来甄别一下红酒的等级。
2、看红酒等级
一般在购买红酒的时候,瓶身标签上都会注明红酒等级,那么一级红酒的话是品相和品质最好的,二级相对来说要逊色一点。三级红酒的话只能家常品尝。所以可以根据红酒等级来将红酒进行分类。
3、看年份
红酒和白酒一样,也是看年份的,但是并不是年份越长就越好。红酒不同的年份指的是该年份采摘的葡萄酿出来的酒,比如83年的拉菲就是指这个年份采摘的葡萄质量最好,所以这个年份酿出来的红酒品相以及口感是最好,因此卖的也是比较贵的。所以可以通过年份来辨别红酒的好坏。
4、看纯度
由于红酒的品种不一样,所以它的颜色也是会有一些不同,有的深,有的浅,这并不是代表它好坏的唯一标准,所以一定要看里面的纯度。如果是品相好的红酒的话,里面是非常干净透彻的,但是如果是比较差一点的红酒,那么有可能在瓶里面就可以看到一些混合物,所以可以通过它的纯度来辨别一下红酒的好坏。
二、买红酒去哪里买可靠?
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1、商超。葡萄酒已经越来越贴近人们的*活,很多超市甚至连锁类商店都设有专门区域陈列各类葡萄酒,可谓是琳琅满目。从目前来看,超市及葡萄酒连锁专卖店是消费者购买葡萄酒的主要渠道之一。所以,这种销售渠道在经销商心中占有很大的分量。
大型商超葡萄酒购买区
大型超市出手的葡萄酒种类较多,陈列明细,大部分已中低价为主,而且超市经常会在节日期间举办各种各样的促销活动,顾客可以买到折扣不小的葡萄酒。
而商超对于售卖的产品,要求也是极其严格的,对产品质量要求高,在商超购买葡萄酒,会得到很大的保障。
除此之外,大多数超市对葡萄酒的定位都是流通快,不需要陈年,买来之后就可以喝的新鲜葡萄酒。
所以,对于普通消费者来说,超市是一个购买葡萄酒很好的场所。
整齐排列的红酒展区
2、葡萄酒专卖店。葡萄酒专卖店是近些年兴起的专业性酒类品牌店。所出售的葡萄酒以其公司经销的酒品为主,产品选择面广,各个价位一应俱全,*含很多在超市里见不到的产品,比如小产区的小众葡萄酒、适合收藏的高品质葡萄酒和老年份葡萄酒等等,且葡萄酒品质相对有保障。
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