西凤酒又称“秦酒”“柳林酒”，作为中国四大名酒之一，西凤酒最早可以追溯到殷商时期，因其自身独特的口感成就了独有的凤香型白酒，国花瓷西凤酒作为凤香型白酒的典型代表，自上市以来，一直坚持品质为先，在传承西凤酒优良品质的同时，经过匠心酿造，*产出的国花瓷西凤酒备受欢迎。
谈及国花瓷西凤酒就不得不说其发展历程，2009年，西安国花瓷品牌运营有限公司与西凤酒厂合作开发了国花瓷西凤酒，上市以来销售额逐年快速增长，年销售额持续位于西凤酒前三甲，始终处于陕西白酒行业第一梯队。不仅创造了业内瞩目的“国花瓷”现象，更确立了“凤香正宗·中国韵”的品牌核心价值体系，正因为出众的品牌和产品属性，国花瓷西凤酒曾多次被选为政府接待、外宾招待、国际会议等重要场合的指定用酒，也成为陕酒振兴的主要力量。
不管是哪种香型，都有属于自己的“个性”和“风格”。西凤酒十分独特的酿酒技艺，使得酿出的酒兼具清香型和浓香型的风格特点，清而不淡，浓而不酽，清澈透明，醇香秀雅，甘润挺爽，诸味谐调，尾净悠长。国花瓷西凤酒的凤香密码，就以这独特的工艺来诠释。
除了采用凤凰山地下泉水、顶级凤香白酒的专用原粮，国花瓷西凤酒还延续最古老的土暗窖固态续渣法，结合老五甑混蒸混烧工艺;经立窖、破窖、顶窖、圆窖、插窖、挑窖六道工艺轮回，一年为一个*产周期。经由酒海陈藏、催陈老熟，酒中的微*物通过“呼吸”与外界自然相合，完成了去陈除杂的过程，各种酸、酯、醇等香味物质逐渐达到平衡，酒精分子和水分子紧密结合，使酒的口感更加绵甜爽口、协调自然。
好品质离不开匠心酿造，国花瓷西凤酒自上市以来，在仔细洞察市场需求的基础上，坚持用真材实料酿好酒，严格把控每一道制作工序，以卓越的品质和自身所呈现出的厚重文化底蕴，获得了国内外消费者的广泛赞誉，为西凤酒走出国门，走向世界打下了坚实基础。
