孕妇出现高血糖是比较危险的,所以饮食要特别小心,可以多吃粗粮杂粮控制血糖,比如把大米换成番薯、荞麦、燕麦、玉米等,可有效减少高碳水化合物的摄入,同时降低其它病原微*物对机体的危害,很适合血糖高的孕妇食用。
三种粗粮降血糖最快
由于孕期进食营养物质过多、饮食结构不合理,孕妇很容易出现妊娠期高血压、高血糖等疾病,那么只要出现血糖偏高情况,首先就要以调整饮食为基础,如多吃粗粮,减少精面的摄入,下面就给大家介绍降血糖最好的粗粮排名榜前三位,详细如下:
1、燕麦
燕麦是比较常见的粗粮,性味甘平,具有健脾益胃、降低胆固醇的作用,可有效改善血液黏稠度,而且其含有粗纤维可促进肠胃蠕动,能有效加速胃肠道排出体外的时间。
2、番薯
番薯是日常*活中经常可以看到的一种食物,含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等营养成分,适当食用可提高机体免疫力、维持人体内矿物质水平的稳定,对降低血压、血糖有很大的帮助。
3、玉米
玉米升糖指数比较低,对降血糖有一定帮助,且含有丰富的膳食纤维、维*素、不饱和脂肪酸等微量元素,其饱腹感较强,能促进胃肠道蠕动,在控制过多热量摄入的同时能有效减少食物在胃肠道的停留时间。
除了上面介绍的这些,还有很多粗粮也是适合血糖高的孕妇食用的,如吃一些豆类也是有利于血糖水平控制的,常见的豆类有黄豆、黑豆、绿豆、红豆等,不但富含蛋白质,而且还是高纤维食品,有很好的降血糖作用。
粗粮降血糖食谱
血糖高的孕妇在饮食应严格控制总热量,每餐主食不要超过100克,且主食尽量用粗粮代替,像玉米、荞麦等,它们都具有降血糖的功效,或者也可以把玉米做成玉米烙,具体如下:
- 1.首先准备适量的玉米,牛奶一盒,白糖,糯米粉;
- 2.然后将玉米粒放入碗中,加入适量牛奶将其拌匀,并用白糖调味;
- 3.调好味道后分别向碗中加入一勺糯米粉以及玉米淀粉,使其成为较为粘稠的糊状;
- 4.起锅烧油,随后将调好的玉米糊均匀的摊开,煎至4-6分钟翻面继续煎另一边,最后撒上白糖点缀即可。
当然,除了玉米烙之外,想要降血糖还可以煮一些红豆粥,因为红豆热量较低,饱腹感强,且含有较为丰富的蛋白质以及矿物质,具有良好的降低血糖的效果。
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