对于正处于哺乳期的妈妈们来说,营养摄入的平衡是非常重要的。为了确保母乳中的营养成分足够,下面介绍几个简单易做的菜谱,供妈妈们参考。
早餐:
1.燕麦粥
燕麦能够提供许多膳食纤维和维*素B,能够帮助妈妈们保持饱腹感,避免暴饮暴食。搭配水果,营养更加丰富。
做法:将燕麦片和水放入锅中煮沸,煮至燕麦熟透即可。
2.香蕉蛋糕
此款蛋糕既美味又易做,而且香蕉富含钾元素和维*素C,对母乳品质提升有益。
做法:将熟透的香蕉和鸡蛋放入搅拌器中混合,加入适量面粉和发酵粉,烤至金黄即可。
午餐:
1.鱼香茄子煲
茄子中含有的膳食纤维和维*素C、B、K等对身体健康有很大作用,能够缓解便秘等问题。
做法:将茄子切成长条,煸炒后盛出备用。将鸡肉和蘑菇煸炒,加入适量酱油和豆瓣酱,加入水后煮沸,下茄子焖煮即可。
2.菠菜炒鸡胸肉
菠菜和鸡胸肉都是高蛋白、低脂肪的食品,炒出的菜肴既美味又养*。
做法:将鸡胸肉切成块状,煸炒至金黄色备用。将菠菜用开水焯烫,再与鸡肉一起翻炒即可。
晚餐:
1.紫菜豆腐汤
紫菜富含多种矿物质和维*素,能够增强身体免疫力。
做法:将紫菜用清水冲洗干净。将豆腐切成小块,和紫菜放入锅中加适量清水,加入鸡精调味煮熟即可。
2.糖醋鲤鱼
鲤鱼有利尿、清热解毒的作用,可以有效促进新陈代谢。
做法:将鲤鱼杀净去内脏和鱼鳞,烤至熟透备用。将适量酱油、醋、糖、姜末和葱花混合炒至粘稠,淋在鲤鱼上即可。
每一餐都要注意搭配,摄入足够的各种营养成分,才能达到良好的哺乳效果。除了以上介绍的餐谱,鸡蛋、瘦肉、海鲜等都是适合哺乳期的食材。
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