儿童营养食谱：全面补充膳食营养 小孩子的营养食谱大全

一、为什么需要儿童营养食谱？

高蛋白营养膳食

全谷类食物

五蔬果每天

低脂乳制品

肉类、鱼类、蛋类

零食跟上

二、儿童营养食谱推荐

1.早餐

2.加餐

3.中餐

4.下午茶

5.晚餐

三、食谱实例分享

分享一：全麦面*+奶酪+鸡蛋+苹果

分享二：酸奶燕麦杯+水煮蛋+香蕉

分享三：糙米饭+鲜蔬炒鸡蛋+菜花叶白果葡萄干汤

分享四：荞麦面+百合炖鸡+蔬菜汤+西瓜

四、小贴士

1.营养均衡

2.良好的*活方式

3.避免过度食用含糖及咸味食物

4.愉快的用餐氛围和规律。

儿童成长与发育缺乏营养是常见的问题，儿童膳食结构和品种选择不当严重影响其身体健康。因此，为了确保儿童每日所需营养的摄入，制定一份儿童营养食谱非常重要。

一、为什么需要儿童营养食谱？

我们知道，儿童体内代谢比较旺盛，每日所需的营养物质比成年人多，而他们的胃部容积有限，所以每顿饭吃得少，而次数要比成年人多，每天需要进食4-6次，由此膳食结构和营养品种的种类以及比例都要不同于成人或老年人。

儿童营养食谱不同于一般的膳食原则，而是要针对儿童*理需求和发育特点，综合考虑人的体质、时令和地域等问题，制定个性化的营养膳食。

二、儿童营养食谱推荐

1.早餐

一杯牛奶，一个鸡蛋，两片麦面*，一个苹果或其他水果（葡萄干，枸杞等），麦片粥+红枣莲子糯米球。

2.加餐

早上或者下午适当加餐水果、土豆松糕、酸奶、牛肉干等低脂、高蛋白、高纤维的食物。

3.中餐

糙米饭+肉类或者豆腐+青菜+酸奶。

4.下午茶

小麦片海苔卷、苹果酸奶冰淇淋、蛋糕、红枣姜汤。

5.晚餐

鲜蔬水果沙拉+水煮鱼片或者烤鸡翅+紫薯圆或者其它低脂零食。

三、食谱实例分享

分享一：全麦面*+奶酪+鸡蛋+苹果

将全麦面*煎成金黄色，将奶酪片放上去，摆上一个煎鸡蛋，水果切成小块即可。

分享二：酸奶燕麦杯+水煮蛋+香蕉

将燕麦片放入杯中，加酸奶，然后在水煮蛋旁边摆上一个香蕉。

分享三：糙米饭+鲜蔬炒鸡蛋+菜花叶白果葡萄干汤

煮熟糙米饭，鸡蛋炒好再翻炒蔬菜即可，汤里最好加入美味的白果和葡萄干。

分享四：荞麦面+百合炖鸡+蔬菜汤+西瓜

荞麦面下锅煮，鸡肉切块入锅烧几分钟；炒好蔬菜，并放入炖锅和鸡块一起炖，煮开后撇去浮沫，加入适量的盐即可。西瓜切丁，成为最后一道美味。

四、小贴士

1.营养均衡

建议糖果、零食都控制在一天一次左右，并注意营养的搭配。例如，多吃蔬菜和蛋白质食物，少吃碳水化合物。建议每日食用一定量的全谷类食物和五蔬果。

2.良好的*活方式

每天的*活规律不应该再次死板，建议多参加户外活动，多晒太阳。

3.避免过度食用含糖及咸味食物

应该控制不良口味的饮食习惯，每日的饮食习惯应以低咸、低糖、低脂为主。

4.愉快的用餐氛围和规律。

保证每日3-6餐饭的规律，让孩子每餐饭离开时都有一个很好的印象，这种印象可能会影响孩子未来十几年的饮食习惯。