特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。
白酒搓脚养* 正值初春时节,天气变化多端,是百病萌发的季节。自古就有“老人要长寿,头凉脚热八分饱”之说,所以,初春养*需记住四个字——头凉脚热。
俗话说,“若要安,脚要暖。”现代医学观点认为,人的足部距离心脏较远,血液循环路线长,供血少,保暖功能差,是较易受到寒邪侵袭的肢体。如何能让脚更暖和呢?这里提供一个简单实用的白酒搓脚的方法。
酒搓:倒25毫升白酒于杯中,按前列种方法操作,只是搓脚的手要蘸一点白酒,酒搓干了再蘸一下,两脚心各搓100次。
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