酒糟是酿酒过程中的直接下脚料,它还含有丰富的粗蛋白,约高出玉米含量的2—3倍,同时还含有多种微量元素、维*素、酵母菌等,赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也很高,较近一段时间,有新闻说,酒糟可以变化妆品,真假与否我们且来看看。
在很多人的印象中,“酒糟”和“化妆品”是两个完全不搭边的词,但是现在酒糟化妆品正在兴起。“酒糟也可以变成化妆品?”这个问题的答案是肯定的。据悉,日本也有不少化妆品是从酒糟里提取原料的。
较近,为了重构绍兴产业、重建绍兴水城,黄酒这一被称为“长”在水里的绍兴特色产业也在向*命健康产业转型。绍兴黄酒厂家不仅在开发保健黄酒,同时还在向化妆品行业进军,据绍兴黄酒集团的负责人称,酒糟等废弃物原本一无所用,现在他们致力于对这些物质进行分析、提取及产品开发,以变废为宝,使这一副产品价值翻倍。
众所周知,黄酒的保健养*效果非常好,绍兴加饭酒中的蛋白质是啤酒的4倍、葡萄酒的80倍,更重要的是这些营养物质都非常容易就被人体吸收。目前,黄酒中已检测出的无机盐就有18种,还含有大量的B族维*素和功能性低聚糖。
绍兴黄酒已经非常擅长打造保健饮品了,这一次他们将酒糟变成化妆品是否可行呢?
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