宝宝补铁吃什么赠你宝宝补铁食物一览表

大家都知道铁元素是我们人体所必须的微量元素，特别是在宝宝成长过程中更是需要各种微量元素均衡吸收，这样才能保护宝宝健康成长。那么，宝宝补铁吃什么？本文就赠你宝宝补铁食物一览表，让我们一起来了解清楚吧。

宝宝补铁吃什么？

1、铁对宝宝的*长发育极为重要。铁参与血红蛋白的合成，血红蛋白在人体内负责氧气的运输和储存，就是它让我们的血液呈现红色。如果宝宝缺铁，血红蛋白就不能运送足够的氧气到身体的器官和肌肉。不仅会引起精神不振、烦躁不安、食欲减退等症状，严重的还会导致缺铁性贫血，影响大脑发育，对认知发育造成损害。孩子非常容易缺铁。一是因为铁和其他矿物质一样，需要从外界补充；二是因为不同食物的含铁量和吸收率不同，不是随便吃吃就能补上的。

2、分享1道宝宝补铁食谱

食谱名：

鹅肝时蔬炒蛋

作用：

（1）选择动物肝脏鹅肝食用肯定首要原因是因为其高效的补铁能力。

（2）五颜六色的好好看，一口让宝宝啊呜就吃下主食、鸡蛋、肝脏、蔬菜。

食材：

鹅肝1片、鸡蛋1个、米饭1碗、各类时蔬适量

制作步骤：

（1）鹅肝自然解冻后切丁备用，时蔬同样焯水后切丁备用，洋葱切丁后备用。蛋黄液和米饭混合后备用。

（2）鹅肝翻炒出油变色后，盛出到碗里备用。将油留在锅里，第3步要用。

（3）洋葱下到锅里爆香后倒入其他时蔬，翻炒一会儿后加入米饭继续翻炒。最后将鹅肝回锅一起炒香；起锅装盘，大功告成。

注意事项：

（1）鹅肝本身会出油，不需要额外加油。动物肝脏都有补铁作用，但鹅肝因为其维*素A含量高，要控制食用量。

（2）蔬菜焯水是为了减少翻炒的时间，也可以直接炒的。