枸杞和红枣都是*活中的美食,更是养*保健一把好手!很多人都喜欢枸杞和红枣,不是用来泡水喝就是用来炖汤,总之是很营养美味的!枸杞和红枣有一种吃法其实更滋补,那便是泡酒。下面就一起来看看吧!
枸杞红枣泡酒的功效
红枣本身就具有增强人的体质,防病治病等作用,而枸杞子也同样具有一定的药用功效,因此,二者搭配在一起泡酒喝,是很好的选择,尤其是在防病治病方面,为人们赞不绝口!
枸杞子药用具有扶正固本、*精补髓、滋阴、、强身健体、延缓衰老之功效。枸杞子是茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。现代研究其化学成分得知内含甜菜碱、胡萝卜素、玉蜀黍黄素、烟酸、维*素B
1、B
2、C、钙、磷、铁、亚油酸及多种氨基酸。
枸杞子是之剂,性味平和,滋阴养血,益睛明目。古代文献中早已记载枸杞子是一味延缓衰老及老年病的药。因此对老年肝肾虚损者是一味有效补益抗衰老的。现代研究指出,枸杞子对糖尿病、高脂血症、肝功能异常、胃炎等有一定作用。另可调节免疫,防治肿瘤;并减轻化学疗法引起白血球降低的现象。
红枣的营养分析
枸杞红枣泡酒无论是用来强身健体,,还是用来防病治病,都借用了红枣和枸杞的营养成分,共同作用于人体,达到一定的作用和功效,首先来看看红枣的营养成分及其功效。
1、对病后体虚的人也有良好的滋补作用;
2、枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,宁夏枸杞酒对高血压病有防治功效;
3、枣能提高人体,并可抑制细胞,宁夏西北浓情专家药理研究发现,红枣能促进白细胞的*成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制细胞,甚至可使细胞向正常细胞转化的物质;
4、经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维*素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;
5、枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在*长发育高峰的青少年和女性容易发*贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是不能比拟的;
6、枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心、益智健脑、增强食欲。
枸杞的营养分析
1、枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维*素A、B
1、B
2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养,故擅长明目,所以俗称“明眼子”。历代医家肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子,方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要。民间也习用枸杞子慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
2、枸杞有提高机体的作用,可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。
3、枸杞具有降低血压,血脂和血糖的作用,能防止动脉结业证样硬化,保护肝脏,抑制脂肪肝,促进肝。
日常*活中,人们已经很会借用一些营养物质来泡酒喝,尤其是喜好喝酒的人,总是喜欢在酒里放入一些红枣或枸杞,每天喝定量的枸杞红枣泡酒有助于身体健康,但是,枸杞红枣泡酒毕竟是酒,喝多了不仅容易混淆人的大脑清晰度,而且容易滋*某些疾病,比如酒精肝。
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