互助县酩馏青稞酒品鉴酒
第一名,天佑德。
品牌创立于1373年,由中国酒业流通协会授予“青稞酒第一品牌”证书;
第二名,互助。
始于1952年国营互助酒厂,正宗互助酒;
第三名,八大作坊。
传承600年,老酒更醇厚。青海商政务用酒第一品牌;
第四名,永庆和。
分享喜悦,精彩永恒。青海省内喜庆用酒第一品牌。
第五名,世义德。
散酒有品牌,就喝世义德。青海散酒第一品牌。
以上是自己对青海青稞酒的一点认识和体会,欢乐朋友们提出更好的意见!
互助县青稞酒厂
青海互助青稞酒酒股份有限公司排名第一,从产量和销量以及国内知名度上,青海互助青稞酒股份有限公司都排第一,青海省互助县地处青藏高原这里盛产一种叫青稞的粮食作物,青稞酒就是以青稞为主原料酿造的酒,这个县城酿酒历史悠久大大小小酿酒作坊很多,如今能规模化国内化市场化的还是互助青稞酒股份有限公司
互助县青稞酩馏酒业有限公司
我在青海纳顿庄园旅行时,听说他们这里的青稞酩馏酒由于其原材料青稞相较其他小麦有极高的营养价值以及特殊的稀有元素,再加上其他中药材的配合,结合独特的酿造工艺,故而有理气、和血、调经、御寒的功效,将味道与保健的结合追求到极致。
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互助青稞酒46度大曲酒非常好喝,是一种清香型白酒,以高原粮食作物青稞为主要原料。经过制曲、浸润原料、蒸煮原料、入池发酵、蒸料出酒、陈酿等几道工序酿造而成。互助青稞系列酒,是在古老传统工艺基础上,揉和现代先进的科学酿造而成。青稞系列酒以青藏高原特有的粮食作物——冬虫夏草、鹿茸、枸杞等为原料配制而成,产品在*产过程中不添加任何增香物质,酒香来自*产过程中青稞原料的自然香味,该酒在饮用后有不头疼、不口干、不伤胃的特点。
互助县青稞酒有限公司
永庆和泰和青稞酒很好,永庆和和泰和隶属于青海互助青稞酒股份有限公司,永和庆这个品牌原本也是解放前互助县八大作坊之一,青海互助青稞酒股份有限公司现在给它的定位是100元以下、老百姓婚丧嫁娶的宴饮用酒,*装是红色基调。
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推荐纳顿庄园,你看到他们宏伟的青稞酩馏酒大作坊,为了传承和保护古法酿造技艺,展示青稞酒千年古酒文化,纳顿庄园建造了约500平米的青稞酩馏酒大作坊,并聘请酩馏酒非物质文化传承人亲手酿造酩馏酒,我也得以有幸尝到这古法酿造的正宗青稞酒。
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青稞酒。 青海互助青稞酒,主要在甘肃、青海、*三个地区销售,是清香型白酒,却不是典型一清到底的风格。 青稞质地较硬,不容易蒸煮糊化,所以采用清蒸4次清工艺,比一般白酒清蒸次多两次,而且酒杯酸度较高,酿岀的酒总有一点杂味,由于发酵周期长,青稞酒是白酒清香中最醇厚的香味。
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互助土族自治县首府威远镇,酿酒历史悠久,土族用青稞酿酒已有悠久历史。清代乾隆年间,秦晋客户来青海经商,将山西杏花村的酿酒技术带到土族之乡,以镇内“威远古井”水,用青稞、大麦、黑燕麦、豌豆酿成的酒,清香四溢,风味独特,成为青海名品,称为“威远烧酒”,后民间传有“开坛十里游人醉,千里驮酒一路香”的赞语。威远镇曾有13家烧锅,可谓兴隆。1951年只剩8家烧锅,组成互助酒厂,继续酿制威远烧酒。1969年将互助酒厂改建为现酒厂,将威远烧酒改名为互助大曲。1981年在大曲酒基础上投产互助头曲酒。
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青稞酒,青藏高原,产的一种粮食酒,青稞制作。青*最喜欢喝的酒,逢年过节结婚*小孩,迎亲好友必不可少。主要产地在青海,*,四川,云南,甘肃。
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