中国白酒国家执行标准(中国白酒国家执行标准)

一．国家白、酒的执行标准

1．白酒的执行标准主要指产品执行标准，其主要是按香型分：有GB/T 10781-2006 浓香型白酒、GB/T 26760-2011 酱香型白酒、GB/T 10782-2006 清香型白酒、GB/T 23547-2009 浓酱兼香型白酒、GB/T 20823-2007 特香型白酒、GB/T 10783-2006 米香型白酒、GB/T 16289-2007 豉香型白酒、GB/T 14867-2007 凤香型白酒、GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒、GB/T 20825-2007 老白干香型白酒、GB/T 26761-2011 小曲固态法白酒、DB50/T 15-2008 小曲白酒、DB34/T 1315-2010 柔和型白酒、DB34/T 1258-2010 淡雅型白酒、DB34/T 1791-2012 明绿香型白酒、SB/T 10713-2012 白酒原酒及基酒流通技术规范、DB34/T 1623-2012 绵柔型老明光白酒等等。

二．白酒的执行标准

白酒执行标准与白酒香型有关。清香型白酒标准GB/T10781浓香型白酒标准GB/T10782

三．白酒执行标准

1．这个执行标准是国家标准哦，任何白酒厂商都是可以用的呢，只能说企业是按这个标准*产的，但是有没有达标确不知道，合不合格要看他的质检报告哦。

四．白酒的执行标准是多少？

1．固液态的执行标准：固态法白酒的执行标准GB/T10781固液法白酒的执行标准是GB/T20822液态法白酒的执行标准是GB/T20821不同香型的执行标准：酱香型白酒： GB/T 26760-2011清香型白酒：GB/T 10782-2006浓香型白酒： GB/T 10781-2006米香型白酒：GB/T 10783-2006凤香型白酒：GB/T 14867-2007浓酱兼香型白酒：GB/T 23547-2009特香型白酒：GB/T 20823-2007豉香型白酒：GB/T 16289-2007芝麻香型白酒：GB/T 20824-2007老白干香型白酒：GB/T 20825-2007其他类型的执行标准：小曲固态法白酒：GB/T 26761-2011小曲白酒：DB50/T 15-2008柔和型白酒：DB34/T 1315-2010淡雅型白酒：DB34/T 1258-2010明绿香型白酒：DB34/T 1791-2012绵柔型老明光白酒：DB34/T 1623-2012说明：固态法白酒：以粮谷等原料经传统的纯粮固态发酵*产方式，并经固态蒸馏，经陈酿、勾调而成的，是中国传统工艺白酒。

2．固液法白酒：以富含淀粉、糖类物质的粮谷等原料经过蒸煮糖化后以液体的状态添加酵母菌进行发酵，经过蒸馏得到的基酒(或食用酒精)，再经过加工勾调而成的白酒。

五．白酒的国家标准都有哪些?

1． 甲醇。国家标准规定，以粮谷类为原料的白酒中甲醇含量不得超过0。6g/L，以其他原料*产的白酒中甲醇含量不得超过0g/L。

2．(甲醇指标按 100%酒精度折算) 铅。国标规定，60%vol蒸馏酒的铅含量不得超过1mg/L（以Pb计）。

3．铅超标会引起中毒。 锰。卫*标准要求锰在酒含量中，不得超过2mg/l(以Mn计)。锰是人体正常代谢必需的微量元素，但过量的锰进入机体可引起中毒。

4． 酒度。高度白酒，酒度在41度以上，多在55度以下，一般不超过65度。低度白酒，采用了降度工艺，酒度一般在38度，也有的20多度。

5．扩展资料：白酒的功效：传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳，陶冶情操，使人轻快并有御寒提神的功能。

6．饮用少量低度白酒可以扩张小血管，可使血液中的含糖量降低，促进血液循环，延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积，对循环系统及心脑血管有利。

7．减痛：不慎将脚扭伤后，将温白酒涂于伤处轻揉，能舒筋活血，消除疼痛。去腥：手上沾有鱼虾腥味时，用少许清洗，即可去掉腥气味。

六．白酒执行标准有几种？

1．十种左右。GB\T10781-2006是固态发白酒的执行标准，是采用纯粹粮食为原料，用经固态发酵*产的白酒，也就是老百姓常说的好酒；GB\T20822-2077是固液结合法白酒的执行标准，也就是说由一部分粮食酒加一部分酒精酒组成；GB\T20821-2007是纯酒精酒的执行标准，有此标准的说明完全是由酒精勾兑而成。

七．白洒的执行标准

1．“白洒”，应该是“白酒”吧？记得这个问题我以前曾回答过。白酒有多种不同的香型和不同的制取方法。针对其不同的香型和制取方法也就有各自不同的国家标准（GB）。

2．至于行业标准和地方标准可能就更多了，但未见有内容广泛*容的白酒标准。多数情况下，某一白酒的执行标准通常为其*产厂家自己企业的企业标准。

八．白酒执行标准.GB/T26760是什么意思？

1．GB/T26760是该产品执行的国家标准，26760是国家标准号，就是白酒是按照国家标准*产与检验的，符合国家标准，然后出厂销售。

2． 本标准适用于酱香型白酒的*产、检验与销售。GB，“国标”，即中国国家标准，共分三类。GB/Q：Q“强制”，即中国强制性国家标准，一般写作GB，省略Q；GB/T：T“推荐”，即中国推荐性国家标准，代号为"GB/T"；GB/Z：Z“指导”，即中国标准化指导文件。

3．国家标准的编号由国家标准的代号、国家标准发布的顺序号和国家标准发布的年号(即发布年份的后两位数字)构成。

4．中国白酒按国家标准分为三类：固态法白酒、液态法白酒和固液法白酒。固态法白酒国家标准(即GB/T10781)；第二是固液法白酒国家标准(即GB/T20822)；第三是液态法白酒(即GB/T20821)。

5．无论是固态发酵法、液态发酵法、固液结合法*产出来的白酒，只要是符合国家标准的都是安全健康的产品，只是口味和风格有所不同，均可以满足消费者的不同喜好。

6．目前，国内白酒企业有的采用固态法，有的采用液态法，也有采用固液结合法*产，也有很多企业同时采用几种方法*产不同产品，都满足不同消费者需求。

九．新型白酒的国家标准是什么？

1．国标规定，高度白酒，酒度在41度以上，多在55度以下，一般不超过65度。低度白酒，采用了降度工艺，酒度一般在38度，也有的20多度。

2．国标规定，60%vol蒸馏酒的铅含量不得超过1mg/L（以Pb计）。铅超标会引起中毒。甲醇。国标规定，以粮谷类为原料的白酒中甲醇含量不得超过0。

3．6g/L，以其他原料*产的白酒中甲醇含量不得超过0g/L。国标规定，卫*标准要求锰在酒含量中，不得超过2mg/l(以Mn计)。

4．锰是人体正常代谢必需的微量元素，但过量的锰进入机体可引起中毒。扩展资料：果胶质多的原料来酿制白酒，酒中会含有多量的甲醇，甲醇对人体的毒性作用较大，4—10克即可引起严重中毒。

5．尤其是甲醇的氧化物甲酸和甲醛，毒性更大于甲醇，甲酸的毒性比甲醇大6倍，而甲醛的毒性比甲醇大30倍。白酒饮用过多，甲醇在体内有积蓄作用，不易排出体外，它在体内的代谢产物是甲酸和甲醛，所以极少量的甲醇也能引起慢性中毒。

6．发*急性中毒时，会出现头痛、恶心、胃部疼痛、视力模糊等症状，继续发展可出现呼吸困难，呼吸中枢麻痹，昏迷甚至死亡。

十．白酒的国家标准都有哪些，代号是什么，最好是所有白酒的标准

1． GB/T 10345-2007 白酒分析方法。 GB/T 10346-2006 白酒检验规则和标志、*装、运输、贮存。

2． GB/T 10781-2006 浓香型白酒。 GB/T 10782-2006 清香型白酒。 GB/T 10783-2006 米香型白酒。

3． GB/T 14867-2007 凤香型白酒。 GB/T 15109-2008 白酒工业术语。 GB/T 16289-2007 豉香型白酒。

4． GB/T 20821-2007 液态法白酒。 GB/T 20822-2007 固液法白酒。1 GB/T 20823-2007 特香型白酒。

5．1 GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒。1 GB/T 20825-2007 老白干香型白酒。

6．1 GB/T 21820-2008 地理标志产品 舍得白酒。1 GB/T 21822-2008 地理标志产品 沱牌白酒。

7．1 GB/T 22041-2008 地理标志产品 国窖1573白酒。1 GB/T 23545-2009 白酒中锰的测定 电感耦合等离子体原子发射光谱法。

8．1 GB/T 23547-2009 浓酱兼香型白酒。1 GB/T 26760-2011 酱香型白酒。

9． GB/T 26761-2011 小曲固态法白酒。2 白酒国家标准根据香型进行区分，有很多标准：清香型白酒标准、浓香型白酒标准、芝麻香香型白酒标准、酱香型白酒标准、凤香型白酒标准、米香型白酒标准、兼香型白酒标准等等。