一.甜红葡萄酒有哪些
1.知道的就只有通天酒业,长城以干红为主,张裕以白兰地为主,要说真的是做甜红起家的应该算是通天了,通天的山葡萄酒就属于甜型的,口感非常柔润,酒体感觉挺丰满的。
2.干红葡萄酒是葡萄完全发酵而成,糖度低于4克/每升。甜红葡萄酒是葡萄不完全发酵其中含有一定糖分;酒中含糖大于等于50克/每升为甜型葡萄酒。
3.含糖小于50%大于4%为半甜型葡萄酒,甜酒的*产国外一般采用三法:不外加糖发酵法,要求葡萄含糖量较高。
4.加糖发酵法,保留部分葡萄糖法:在主发酵时按标准添加实用酒精或白兰地,当发酵至预定目标时停止发酵。国内一般采用加糖调配而成。
二.甜红葡萄酒什么牌子好?
张裕的好。
三.甜红葡萄酒什么品牌好
1.国产的张裕甜红比较有名,也可以尝试一下冰酒,女士比较喜欢,有些冰酒会甜的有些发腻,国内的话五女山的知名度比较高,国外的话,德国,加拿大的都不错。
四.推荐甜度较好的葡萄酒
1.楼上各位说的都很有道理,俺来补充一些如下,并推荐几款最最适合女士饮用的葡萄酒给你。 法国薄若来地区 a。
2.历史条件 薄若来可以追溯到12世纪,当时的博若来叫博若,是个著名的葡萄酒城,当时有一个博若共济会的组织,在搏若这个小城开始了酒的拍卖会,并将当年守城的葡萄当年酿制的酒摆出来,供人们品尝,这就是著名的博若来新酒的由来。
3. b。地理位置 博若来的自然条件十分优越,地处连绵的丘陵地带,而博若来山则挡住了西边来的潮湿气流,使得这一地区的气候十分温和,非常适合葡萄的声场,其次,博若来的大部分土地全都是钙质黏土和花岗岩质土。
4.对葡萄的甜度的聚集十分有利。 c。等级划分: 供有三个等级,最普通的是博若来AOC,以*产口感清淡的红葡萄酒和新旧为主。
5. 博若来村庄AOC,这是比博若来AOC又高一级的AOC,不但*产新酒和口感清单的红葡萄酒,还*产口感浓烈的酒,如佳美红葡萄酒。
6. 十个优等酒区组成的一个特级葡萄酒产区,每个酒区都有自己的AOC,不出新酒,之*产口感浓厚的博若来红葡萄酒,价格及其昂贵,但深受巴黎上流社会的喜欢。
7. d。薄若来新酒 薄若来新酒节(Beaujolais Nouveau)与佳美(Gamay):一年一度的薄若来新酒节(Beaujolais Nouveau)又来了!
8.每年11月的第3个星期四全球同步发行,薄若来新酒以及新酒节,本来只是个法国酒商推动的产物,不过深谙文化运作的法国人成功地把一个廉价酒种*装运作成时尚饮品,的确令人叹服。
9. e。-Cru Beaujolais(薄若来列级): Brouilly, Régnié, Chiroubles, Côte de Brouilly, Fleurie, Saint-Amour, Chénas, Juliénas, Morgon, Moulin-à-Vent 以上10个地方所酿造的葡萄酒是薄若来地区最好的。
10. 介绍完了,推荐几款如下: Beaujolais Village Nouveau 2008, Carrefour OEM,精选薄若来村级新酒,2008 鲜亮的紫罗兰色;樱桃果香,新鲜的红莓果酱,透出红玫瑰的芬芳;轻浅的单宁感,酸度充沛,平衡还好,略有热感;短暂回味,这款清新简单易饮的村级新酒,150左右的价格在今年新酒中算是性价比不错的。
11. Georges Duboeuf Beaujolais Nouveau 2007,乔治迪宝夫薄若来新酒2007 (这款酒已经过了适饮期,这里不再介绍) Georges Duboeuf Beaujolais Village 2007,乔治迪宝夫薄若来村级酒 中等紫红色泽,樱桃和覆盆子轻盈透出,单宁中轻,轻酒体,平衡还好,回味中短,酸度充分;一款清浅的薄若来村级酒,适合即饮,不宜陈年。
12.(价格在150左右) Georges Duboeuf Julienas,Cru du Beaujolais 2006,乔治迪宝夫朱丽安娜薄若来列级酒 深红宝石;果酱和黑莓的气息,还有木质和黑加仑的味道;单宁细致中等强度,中等偏轻的酒体,较好的平衡,有一定层次;回味中等,已是适饮期。
13.列级产区还是有其实力所在,尤其和前面几款的比较。价格在160左右) Georges Duboeuf Saint-Amour,Cru du Beaujolais 2006,乔治迪宝夫圣爱薄若来列级酒 深邃紫红色;黑色水果主导,有些皮革的气息,微微透出些橡胶的味道;单宁中重,中等酒体,酸度适中;回味中长;具有一定陈年实力。
14. Saint-Amour产区在薄若来还是显得比较独特,偏雄壮一系,一些好厂做的好年份酒有十年以上的陈年实力。
15.价格在200左右) 以上这些酒在国内大型超市都可买到(家乐福,欧尚)。 其他如加拿大和德国的冰酒(价格在350+)是世界上最好的甜白酒;而香槟酒(价格400+)则是最好的汽泡酒。
16. 对你问题的补充: 推荐几款千元以上的品牌如下: 诗密拉菲特庄园贝沙克雷奥兰法定产区红葡萄酒(Chateau Smith-Haut-Lafitte Rouge, Grand Cru Classé de Languedos-Roussillon) 精心筛选和酿制的克兰朵葡萄酒格调优雅且酒体平衡,是波尔多地区首屈一指的葡萄酒品牌。
17.价格:050元左右 嘉芙丽庄园干红葡萄酒(Chateau La Gaffeliere) 嘉芙丽庄园干红葡萄酒产自圣达美隆区之列级名庄一级庄,酒性以温柔优雅见称,不论是年轻或成熟的都非常地好喝。
18.价格:040元左右 龙船庄1997年红葡萄酒(Château Beychevelle 1997)酒体浑厚,相当完整的单宁,余味新鲜。
19.价格:300元左右 玛歌古堡玛哥庄园小屋古堡04年红葡萄酒(Pavillon Rouge, Chateau Margaux, 2nd Label) 玛歌古堡建于15世纪,展现出十分优雅芬芳的香气,在口中细致感与集中度兼备,回味悠长。
20.价格:450元左右 路易亚都世家馥若葡萄园红葡萄酒,上等苑(Maison Louis Jadot Clos Vougeot Grand Cru AOC) 路易亚都世家创建于1859 年,是当今勃根蒂地区最富盛名的葡萄园。
五.推荐几款甜的葡萄酒?
1.在葡萄酒店的货架上找不到太多的维奥涅尔(Viognier)葡萄酒,但近期,维奥涅尔葡萄偷偷抢走了雪当利(Chardonnay)和白苏维翁(Sauvignon Blanc)等知名白葡萄品种的些许光芒。
2.葡萄酒制造商喜爱维奥涅尔葡萄的多才多艺,用它能酿造出酒体适中、口感多样的各种葡萄酒。杏仁味浓郁。只要喝上一口维奥涅尔葡萄酒,你就不会忘记那种感觉。
3.浓郁的杏仁味和姜味是其突出的特色,维奥涅尔葡萄的口感如此独特,即使与其它葡萄混合在一起,依然那么特点鲜明。
4.单宁丰富。白葡萄的表皮往往比较薄,因此单宁不那么重,而单宁重会增加葡萄酒的粘滞度。维奥涅尔虽属白葡萄,但表皮要比其它白葡萄品种厚一些,因此单宁丰富。
5.轻轻抿文章来源于中国红酒网上一口,嘴里会有一种天鹅绒般的丝滑感觉。穗乐仙(Shiraz)的密友。维奥涅尔葡萄*长在法国的罗纳河谷(Rhône Valley),那里也是穗乐仙红葡萄的产地。
6.穗乐仙与维奥涅尔葡萄的混合酿造是一种经典搭配。如果维奥涅尔的含量较少(2%到7%),则有些穗乐仙葡萄酒的酒标上就不会注明,但维奥涅尔其实是许多穗乐仙葡萄酒的秘密酿造原料,因为它能让穗乐仙红葡萄强烈的胡椒风味变得柔和起来。
7.气味浓郁菜肴的良伴。维奥涅尔葡萄酒很适宜搭配姜味、大蒜味和葱味浓重的菜肴。在亚洲,享用配有姜葱蘸酱的海南鸡饭(Hainan Chicken Rice)或放了*姜的砂锅炖猪肉时,来上一杯维奥涅尔葡萄酒,可谓天作之合。
六.甜的葡萄酒有哪些?
甜的葡萄酒有很多啊一般就是指酒精发酵后 残留糖在45g/升以上的葡萄酒 都叫甜葡萄酒当然 高的话 100-200g/L多的都有可能比较好的有晚收葡萄酒 冰酒和贵腐葡萄酒 还有一些法国南部VDN和澳洲部分产区也有很好的甜酒晚收是指推迟采摘 以达到浓缩的目的冰酒是指用自然冰冻的葡萄酿的酒 一般来自较寒冷的国家如加拿大和德国贵腐葡萄酒是指用感染了贵腐菌的葡萄酿的酒冰酒和贵腐都有液体黄金之称 但是价格都比较高希望能帮到你
七.甜味的葡萄酒
1.葡萄酒按含糖量分为干型葡萄酒、半干型葡萄酒、半甜型葡萄酒和甜型葡萄酒。喜欢喝有甜味的葡萄酒可以选择半甜型葡萄酒和甜型葡萄酒,酒标上都会有标明种类。
2.葡萄酒按含糖量分类有4类:干葡萄酒:含糖量低于4g/L,品尝不出甜味。半干葡萄酒:含糖量在4~12g/L,微具甜感。
3.半甜葡萄酒:含糖量在12~45g/L,甜味比较明显。甜葡萄酒:含糖量大于45g/L,甜度较高。除了干葡萄酒可能会比较酸涩外,半干葡萄酒也可能品出一点点甜味,而半甜和甜葡萄酒,甜味就已经很明显了。
八.甜味红酒推荐
现在有很多的选着了 比如 无醇起泡 也是一种葡萄酒 喝起来跟果汁一样 还带有一点汽水的泡泡或者 甜型的桃红气泡也不错 甜的红葡萄酒还真没有怎么喝到过 喝过一款 但是感觉不喜欢你可以买一瓶试试
九.甜的红酒哪个好喝
1.说实话,红酒或多或少还是有一些涩味的,不过你可以掺点可乐进去,虽然那样就不正宗了,但还是挺好喝的···········这个直接推荐别人要说我广告了、半干葡萄酒 是指每升葡萄洒中含总糖在4一12克之间。
2.饮用时有微甜感,如半干白葡萄酒、半干红葡萄酒、半干桃红葡萄酒 有的气泡葡萄酒也是的 再给你介绍3种 长城 “泡泡”特干型微甜香槟 ————268元安娜?
十.有没有比较甜的红酒推荐啊?
1.长城以干红为主,张裕以白兰、解百纳地为主,白洋河葡萄酒就属于甜型的,我挺喜欢喝,口感非常柔润,酒体感觉挺丰满的。
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