白酒为什么价格涨价，白酒上涨的原因

因为中国的传统节日——春节就要到了，大家都要聚会喝酒，这就是白酒上涨的原因

白酒现在涨价的原因有多个方面，首先，酿造白酒的源头，也就是粮食在不断涨价，导致成本上涨。其次，现在酿造白酒更加的标准，用心，工艺不随便，增加了人工成本。还有，酿造的白酒都经过长时间的陈酿储存，时间成本。除去*产过程的上涨，还有质量检测越来越全面，白酒上市要求越来越高，导致标准品质提升带来的涨价，除此之外，还有外*装也在涨价，品牌效应，等等诸多因素。

今年一季度最后一个交易日在贵州茅台出色年报的带领下白酒再次走强甚至带动了整个白马版块乃至整个大盘大涨代表白酒的中证白酒指数今年已经大涨了60.87%那么有人会问了为什么今年是白酒大涨这种大涨是因为业绩还是风格如果我们看10年后是否还会延续我们一直说股票长期上涨的根本原因是企业的业绩巴菲特用一个指标来衡量就是长期稳定的ROE那么我们来建一个ROE的简化模型看看长期的ROE和股价是如何关联的我们假定起始年份所有者权益是100归母净利润是20价格是400那么PE=400/20=20ROE=20/100=20%(严格的说应该除以这段时间的所有者权益的平均值这里做了简化)我们假定每年的利润全部计入了所有者权益这里也做了简化如果每年的价格不涨那么我们可以看到如果还是保持20%的ROE随着利润的增加PE将越来越小10年后PE从20跌到只有3.23

“白酒涨价跟粮食涨价有关系,白酒是用粮食酿造的,因果关系所以白酒也涨价了。”中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒的茅五泸，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。杂醇油是酒的芳香成分之一，但含量过高，对人们有毒害作用，它的中毒和麻醉作用比乙醇强，能使神经系统充血，使人头痛，其毒性随分子量增大而加剧。杂醇油在体内的氧化速度比乙醇慢，在机体内停留时间较长。杂醇油的主要成分是异戊醇、戊醇、异丁醇、丙醇等，其中以异丁醇、异戊醇的毒性较大。原料中蛋白质含量多时，酒中杂醇油的含量也高。杂醇油的沸点一般高于乙醇(乙醇沸点为78℃，丙醇为97℃，异戊醇为13l℃)，在白酒蒸馏时，应掌握温度，进行掐头去尾，减少成品酒的杂醇油含量。