黄鹤楼酒是一款有着悠久历史和传承的名酒。1952年,中南专卖事业公司以二亿六千万买下老天成永记、德记的全部土地、房屋、建筑物、家俱用品及低值易耗品,改名为酒类实验厂(国营)。1953年3月14日,在“老天成”酒坊的基础上,合并“白康”和“同源”等汉汾酒槽坊的基础上成立武汉市国营武汉酒厂。这个酒厂经过多年的发展,终于研制成功黄鹤楼牌特制汉汾酒。
1984年,“汉汾酒”以古迹为名,更名为“黄鹤楼酒”。“武汉市国营武汉酒厂”更名为“武汉黄鹤楼酒厂”。同年,在第四届全国评酒会上荣获金奖,成为全国十三大名酒。1989年,黄鹤楼酒在第五届全国评酒会上蝉联金奖,史称全国*名酒!1994年黄鹤楼停产,200年前后几近破产。直到2003年6月,武汉天龙投资公司收购了原黄鹤楼酒业集团公司的良性资产和品牌,以此为基础成立武汉天龙黄鹤楼酒业有限公司,并推出系列新型浓香型白酒,黄鹤楼酒才重出江湖。
黄鹤楼品牌历经大起大落,但在现今市场中,它旗下的产品还是相当丰富的。旗下香型就有清香、浓香、兼香三大类,产品系列更是多种多样,比如清香、陈香、*态原浆、楼系列、炎帝神曲、老浓香、窖池、小黄鹤楼、老酒等。但在品牌力不强的情况下,搞那么多乱七八糟的产品来稀释消费者注意力,就是不想安心做市场。
针对黄鹤楼的产品矩阵,可以看出黄鹤楼主打的是清香系列。其产品分别是:汉清52、汉汾45、经典H65、经典H95、经典H125、南派大清香205、南派大清香305。这些产品都有自己的特点和独特的口感,但在黄鹤楼这个品牌中,它们还是显得有些乱七八糟。个人建议酒厂应该请一位专业的品牌负责人,好好梳理一下产品线,要不然就以上三个系列好好做,别再浪了。
总的来说,黄鹤楼作为一款历史悠久的名酒,有着自己不可替代的地位。它的品牌故事和产品系列都是值得我们去深入了解和品鉴的。