白酒是中国历史文化的重要组成部分。几千年的酒文化在白酒中得到了充分的体现，并且不断地发展、创新。许多酒友都有着自己钟爱的品牌和款式。今天，我们要为大家介绍的是老一辈酒友最爱的4款纯粮酒。这4款酒不仅历经岁月的沉淀，而且影响着几代人的*活。它们以其独特的风味、醇香的口感、历史文化的积淀，融为一体，成为了中国酒文化的重要代表。
| 酒名 | 产地 | 特点 |
|---|---|---|
| 汾酒 | 山西 | 清爽顺畅，回味无穷 |
| 红星二锅头 | 北京 | 清香柔顺，干冽醇厚 |
| 汉董*（珍品10） | 贵州 | 酒体老熟，入口圆润细腻 |
| 桂林三花酒 | 广西 | 米香清雅，入口绵甜 |
汾酒
汾酒作为中国四大名酒之一，有着几千年的历史。它的酿造历史可以追溯到南北朝时期，早在那个时期就是作为御酒使用。进入近代，在万国博览会上获得了多个大奖，新中国成立后被评为四大名酒之一，至今还活跃于一线。汾酒出品的系列酒水基本都能成为大火的品牌。其中，黄盖玻汾是老酒友的心头好，即使喝了几十年也不会觉得腻。别看有53度，但喝着却不辣口，入口清爽，入喉顺畅。黄盖玻汾一清到底的滋味是老酒们为之着迷的原因，就喜欢53度的黄盖，仔细品味还有豌豆香和青草香，回味无穷。
红星二锅头
红星二锅头是北京酒文化的代表之一，以其酒色清澈、入口清香柔顺、干冽醇厚而受到了广大酒友的追捧。它的酿造工艺恪守老一辈的传统工艺，掐头去尾，只要中端品质最好的成酒。红星二锅头的价格一直都很亲民，是为数不多的纯粮佳酿之一。其中，绵柔8是最受老酒友喜欢的，觉得一瓶不够喝的还可以买750ml的大瓶装，这个份量就足了。
汉董*（珍品10）
汉董*是一款产自贵州仁怀的优质白酒，许多老酒友觉得该酒味道不输茅台。它的酿造人曾传政是茅台原副厂长李兴发的嫡传*，以优质小红粱为原料，搭配大曲坤沙工艺酿造而成。经过1年的制酒周期，并陈放了6年的时间，它的酒体变得更加老熟，酒中风味物质更加丰富。开瓶瞬间便能闻到浓郁酒香，入口酒液饱满圆润，醇厚细腻，一口下去舒适、满足，口中回香还带有淡淡的甜味，令人回味无穷。
桂林三花酒
桂林三花酒是一款产自广西的米香型白酒。在古代，白酒的酿造工艺并不完善，酿出的酒都是浑浊的，口感上也不怎么好。因此，那时候人们喝得最多的是米酒和黄酒。相比白酒，这两种酒的酿造工艺简单，度数低，口感大家也喜欢。之后随着白酒的酿造工艺的提高，米酒和黄酒的地位才被白酒一步步取代。不过，在一些老酒友看来，米酒依然是他们最喜欢的酒，而桂林三花酒作为米香型白酒的代表，自然成为老酒友的喜爱的对象。三花酒产地桂林，以优质的大米为原料，加上纯净的漓江水酿出的米酒蜜香清雅，酒水醇厚柔和，入口绵甜。
以上是老一辈酒友最爱的4款纯粮酒，它们不仅是中国酒文化的重要代表，也是酿造工艺的传承者。我们在品尝这些美酒美食的同时，也应该铭记历史，传承文化。你们还知道哪些性价比高的纯粮白酒呢？欢迎留言分享你爱喝的白酒哦！
