德州是山东省辖的地级市,历史悠久,文化深厚,酿酒历史久远。今天我们来聊聊德州的白酒。以下是几款代表德州历史和文化的美酒:
酒名 | 特点 |
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古贝春酒 | 产自古贝春集团有限公司,可*产四大香型的纯粮优质白酒。酒质洁白细腻、浓香醇厚、甘美净爽、各味协调、回味悠长。 |
禹王亭酒 | 以优质高粱为主要原料,将豌豆、小麦、大麦、稻米作为辅料酿制而成。清亮透明、窖香浓郁、回甜尾净、纯和适口、余味悠长、风格独特。 |
洛北春酒 | 以传统的清香型酒工艺酿制,曲料中加入白莲花和雪莲花,使酒既有传统风格,又有莲花独特的香气。莲花春曲独门酿造技艺已成为山东古法酿酒的典范之一。 |
渤海春酒 | 主打浓香型白酒和酱香型白酒。采用精品大麦等原料,纯粮固态发酵。具有醇香浓郁、绵甜爽口、回味悠长、诸味协调之特点,又具有饮后不口干、不上头的优良品质。 |
林贡栈酒 | 以优质小麦制曲,纯高粱发酵,靠永不干枯的古井水,用独特祖传秘方,再加上双轮底工艺,特制*态老窖泥做发酵池,长期储存,精确测控各种美酒。窖香浓郁、甘甜醇和、回味悠长、不口干不上头等特点,远销周边十几个地区。 |
老德州酒 | 用大米、高粱、小麦等纯粮固态发酵酿造,采用老五甑工艺,口感柔和,香味浓郁。 |
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